Национальный день бурбона не за горами, 14 июня, и что может быть лучше, чем отпраздновать американский виски, чем смешать несколько коктейлей из бурбона? Когда дело доходит до коктейлей из бурбона, вы сразу же можете вспомнить как джулепс и Кентукки Дерби, но этот дух удивительно универсален, идеально подходит для широкого спектра смесей, идеально подходящих для более теплой погоды. Девяносто пять процентов мирового бурбона поступает из Кентукки, где выдерживается более девяти миллионов баррелей бурбона, что составляет около двух баррелей на каждого человека, живущего в штате. Возможно, вы не сможете совершить поездку каждый знаменитый ликеро-водочный завод вдоль Кентукки Бурбонская тропа в этом году (многие винокурни временно закрыты для гостей из-за COVID-19 пандемия ), но вы можете стать самим себе барменом и приготовить летние напитки или приготовить дома дегустацию бурбона своими руками.

Вот девять простых рецептов коктейлей из бурбона от Woodford Reserve, Longbranch и других популярных брендов бурбона, которые вы можете приготовить в эти выходные и не только. Считайте это своим виртуальным путешествием в штат Блюграсс.

Связанный: Еще идеи коктейлей

1. Бурбон и сода

Ингредиенты:

• 2 унции. Виски Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
• Содовая

Направления: Добавьте бурбон в бокал Коллинза. Залейте содовой водой, сверху полейте льдом и украсьте долькой апельсина.

2. Легенда Бурбона

Ингредиенты:

• 1,5 части бурбона из длинных веток
• 0,5 части Grand Marnier
• 0,5 части простого сиропа
• 0,75 части лимонного сока

Направления: Смешайте все ингредиенты и процедите в стакан купе. Украсить долькой лимона.

3. Вудфордская чистокровная

Ингредиенты:

• 2 унции. Виски Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
• Имбирное пиво

Направления: Добавьте бурбон в бокал Коллинза и залейте имбирным пивом. Сверху полейте льдом и украсьте кружком лайма.

4. Бурбонский виски-сауэр

Ингредиенты:

• 2 унции. Виски Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
• 0,5 унции. простой сироп
• 0,75 унций. свежий лимонный сок
• 0,25 унции. яичный белок или аквафаба

Направления: Взболтайте яичный белок в шейкере для коктейлей. Добавьте бурбон, простой сироп и лимонный сок и энергично встряхните. Процедите через ледяной блок и украсьте немного биттера Ангостура и цедрой лимона.

Связанный: 13 коктейлей с ромом, которые по сути являются пляжным отдыхом в бокале

5. Бурбонский виски Strawberry Smash

Ингредиенты:

• 2 унции. Виски Cutwater Black Skimmer Bourbon
• 0,75 унций. свежий лимонный сок
• 0,75 унций. простой сироп
• От 5 до 6 листьев мяты
• 3 ломтика клубники

Направления: Смешайте клубнику и листья мяты в шейкере для коктейлей. Добавьте остальные ингредиенты и взболтайте со льдом, пока не остынет. Процедить по свежему льду. Украсить веточкой мяты и клубникой.

6. Качели Woodford Porch Swing

Ингредиенты:

• 1,5 унции: Виски Woodford Reserve Straight Bourbon
• 0,75 унций. лимонный сок
• 0,5 унции. медовый
• 6 унций. персиковый чай

Направления: Смешайте ингредиенты в высоком стакане и перемешайте. Украсить долькой персика или лимона.

7. Хай-Уэст-Ле-Бувье

Ингредиенты:

• 1 унция. Бурбонские прерии Высокого Запада Америки
• 0,75 унций. коньяк
• 0,5 унции. желтый шартрез
• 0,5 унции. до шерри

Направления: Добавьте все ингредиенты в стакан для смешивания и перемешайте с кубиками льда до охлаждения, затем процедите с помощью ситечка для джулепа в охлажденный стакан для мартини. Украсить апельсиновой долькой, обернутой вокруг коньячной вишни.

8. От горячего до рыси

Ингредиенты:

• 1,5 части бурбона из длинных веток
• 0,5 части Grand Marnier
• 1 часть сока рубиново-красного грейпфрута
• 0,5 части медового сиропа
• 1 долька апельсина (отжать и выбросить)

Направления: Смешайте все ингредиенты и процедите в стакан купе. Украсить цедрой грейпфрута.

9. Золотая лихорадка виски с бурбонским виски Cutwater

Ингредиенты:

• 2 унции. Виски Cutwater Black Skimmer Bourbon
• 0,75 унций. свежий лимонный сок
• 0,75 унций. свежий медовый сироп

Направления: Смешайте все ингредиенты в шейкере для коктейлей и добавьте лед. Встряхните, пока не остынет, и процедите через свежий лед.