В связи с повышением температуры в Амстердаме в августе этого года есть отличная (и здоровая) альтернатива повсеместному фаст-фуду. фри палатка (жареный сустав). В последней моде городских ресторанов салат-бары появляются по всему городу, многообещающие соки, тарелки сырых овощей, домашние супы и хумус - долгожданная тенденция для тех, кто хочет сократить количество калорий или увеличить потребление витаминов, особенно во время путешествий.
Салат и город
Самый новый, чтобы присоединиться к драке, Салат и город ( на фото выше ) на Bilderdijkstraat специализируется на блюдах на вынос - хорошо для пикника в парке или в истинно амстердамском стиле на лодке, но они также доставляют после 17:00. Выбирайте из таких комбинаций, как красная капуста, яблоко и копченый цыпленок или пармская ветчина с моцареллой и жареным красным перцем. Все они доступны в двух размерах, с хлебом на закваске или хумусом в качестве гарнира, а также безалкогольными напитками или вином.
Фенхель
Здоровый интерьер удачно названного Фенхель (что по-голландски означает «фенхель») - это место, где продаются органические овощи, произведенные местными фермерами. Острые блюда, такие как салат из куриного сатай и скумбрия со шпинатом и самбалом, сохранят свежесть и веселье. Дополнительно включают гаспачо, колбаса (колбаса), морковные и имбирные кексы - все домашние и вкусные.
Салат-бар Предоставлено: Teska Overbeeke.
Латук
Заслуженная история успеха салат-баров Амстердама, Латук (что означает салат; на фото выше ) теперь сеть, предлагающая ваш идеальный салат на заказ - просто выберите салат, заправку, овощи и другие ингредиенты из меню - в нескольких местах города. Или выберите что-нибудь из нашего любимого раздела меню, например креветки с веганскими овощами по-тайски. Здесь также есть отличные варианты для тех, кто не ест мясо, например, веганский фалафель или фрикадельки из ливанских травоядных.
Сок и салат
Он утверждает, что это оригинальный салат-бар города, и Сок и салат безусловно, один из лучших. В меню представлены интересные соковые коктейли, салаты и бутерброды с неожиданными штрихами на географическую тематику. Попробуйте южноамериканский овощной сок - авокадо с бананом и апельсином - или австралийский бутерброд (говядина, свекла и голландский сыр).
Джейн Сита на счету сборной Нидерландов Путешествия + отдых . Она живет в Амстердаме.