В мире, конечно, немало невероятных городов. Есть мегаполисы с небоскребами Гонконг и Нью-Йорк, исторические города, полные очарования и романтики, такие как Киото или Париж, и города настолько особенные, что их просто невозможно сравнить - вот вам Удайпур.

В Путешествия + отдых , мы знаем, что наши читатели путешествовали по миру рядом и далеко, открывая для себя, какие города действительно стоит посетить на каждом континенте. Вот почему каждый год мы поручаем им помочь нам понять то, что сложно определить: какой город в мире лучше всего посетить прямо сейчас?

В рамках опроса World’s Best Awards 2019 компания T + L попросила читателей взвесить впечатления от путешествий по всему миру - поделиться своим мнением о лучших отелях, курортах, городах, островах, круизных лайнерах, курортах, авиакомпаниях и многом другом. И результаты есть.

В этом году титул лучшего города мира принадлежит Хой-Ай, Вьетнам. Я сам пошел туда, чтобы понять, почему.

Расположенный в центре Вьетнама на побережье Восточного Вьетнамского моря, Хойан - очаровательный город с древними корнями, самобытной архитектурой, заразительной энергией и, возможно, одним из лучших мест уличной еды на планете. Что наиболее важно, Хойан является домом для дружелюбных людей, которые хотят поделиться лучшим, что может предложить их город.

Что касается мест, где можно остановиться, есть множество вариантов: курорты, отели, хостелы и гостевые дома. Истинным преимуществом в этом районе является Четыре сезона Нам Хай , красивый курорт с одним из лучших спа в Азии. Отель Nam Hai расположен на пляже, всего в нескольких минутах езды на такси или мотоцикле от самого сердца и энергии Хойана. Выбирайте виллу с бассейном, где кровать стоит на возвышении рядом со встроенной ванной.

Изюминкой Хойана, безусловно, является его яркая кулинарная сцена, где есть множество ресторанов, которые могут делать что-то одно, но делают это. отлично . Лучший способ прогуляться по городу - это Vespa; Присоединяйтесь к гастрономическому туру с Приключения Веспы и вы не будете разочарованы. Хотя, Vespa или нет, обязательно остановитесь в двух лучших ресторанах Хойана: Hai Dao for Banh Xeo (разновидность вьетнамских крепов с простой, но вкусной зеленью и мясом, от которых у меня слюнки текут, когда я пишу это) и Bong Hong Транг для пельменей «белая роза», свернутых прямо у вас на глазах.

По словам одного читателя, еда в Хойане была лучшей во Вьетнаме. Восхитительные вегетарианские и веганские блюда, а также эксклюзивные блюда Хойана, такие как белая роза.

Другой читатель рекомендует более активный способ попасть в кулинарную сцену мирового класса Хойана: сходить на кулинарный урок. И это то, что мне удалось сделать благодаря Кулинарная Академия в отеле Four Seasons Nam Hai. Здесь гости могут присоединиться к утреннему, дневному или недельному уроку, чтобы изучить тонкости вьетнамской кухни под руководством местного шеф-повара курорта. Перед занятием гости едут с шеф-поваром на рынки Хойана, чтобы делать покупки и брать уроки о местных продуктах и ​​рыбе. Но даже если вы не пойдете на кулинарные курсы, поход на рынок просто необходим.

Из всего моего опыта в Хойане я больше всего рекомендую экскурсию по рыбному рынку на рассвете с Джек Тран Туры . Во время этого раннего утреннего тура гости садятся на лодку и выходят в море, чтобы посмотреть, как ночные корабли возвращаются со своим уловом для доставки женам рыбаков, ожидающих на оптовом рыбном рынке. Используя традиционную вьетнамскую лодку-корзину, гости могут погрузиться в безумие рынка, чтобы воочию увидеть искусство продажи и покупки рыбы, которое иногда бывает довольно агрессивным и захватывающим. Гиды помогут выбрать любимое блюдо для приготовления на корабле.

Хойан, известный своим текстилем, также является отличным местом, где можно купить костюмы или платья на заказ - даже просто купив сувениры в основных туристических районах, можно обнаружить восхитительные находки. Избавьтесь от жары, остановившись в Reaching Out Tea House , прямо у реки Тху Бон, для традиционного вьетнамского кофе со льдом, который отправит в ваше тело шоковые волны кофеина. Все серверы, созданные для того, чтобы отразить радость тишины, работают с нарушениями слуха или речи, а это означает, что гости получают возможность участвовать в такой форме общения, которая не требует столько звука, сколько жестов рук и теплых улыбок.

А еще есть пляж. Хойан - идеальное место, чтобы объединить культуру с отдыхом, потому что после дня покупок и еды невероятно легко расслабиться на потрясающем песчаном пляже. Возьмите стул на одном из многочисленных курортов или принесите собственное полотенце, чтобы расслабиться, положив пальцы ног на песок.

Завершите день коктейлями на закате в Шор Клуб Ан Банг Бич , и есть шанс, что вы подумаете о том, чтобы собраться и сделать этот красивый город своим новым домом.