Когда я упоминаю Кап Ферре перед американскими друзьями, реакция становится предсказуемой. Говорят, гламурно. Очень Джей-Зи. Нет, это кепка Ферра , на Лазурном берегу, месте легенд поп-музыки, Феррари и кожаных мужчин. Кап-Ферре на юго-западном побережье Франции - это гораздо больше, чем просто гласный звук и океан. Его пейзаж и дух больше похож на соленый Кейп-Код, чем на Сен-Тропе. Население тоже похоже: смесь рыбаков, арендаторов на время отпуска, представителей индустрии искусства и консервативных аристократов из близлежащего Бордо.

Связано: Путеводитель по региону Бордо

Чем дольше я жил в Париже, чем больше у меня было друзей-французов, тем больше я слышал об этом волшебном месте с сосновыми лесами, устричными лачугами, бурными волнами и практически без отелей. Наконец-то прошлым летом поехал. Потом вернулся. И как только смогу, я снова пойду. До него легко добраться: в трех часах езды на TGV от Парижа и еще в 90 минутах езды на запад от Бордо. Даже в июле и августе береговая линия предлагает множество уединенных мест. Устрицы по выгодной цене вытаскивают из ледяной воды прямо на вашу тарелку. Детей на велосипедах много, как гортензий. После суеты Парижа даже блестящие и сказочные части Кап Ферре выглядят очень и очень непринужденно. Здесь Liberty of London уведет вас намного дальше, чем Versace.

Искателям удовольствий потребовалось время, чтобы добраться до Бассен д'Аркашон, массивного ромбовидного устья. На его западном краю находится тощий полуостров Кап Ферре, с одной стороны которого атакует неспокойная, бодрящая Атлантика. Римские артефакты были найдены в горной дюне Пилат, самой большой песчаной отмели в Европе, прямо через лагуну от мыса Ферре. И есть несколько исторических церквей в таких городах, как Гужан-Местрас и Андернос-ле-Бен, на 45-мильном побережье бассейна. Но только в середине 19 века пришла первая волна туризма в регион. Благодаря расширению национальной железной дороги, город Аркашон стал центром талассотерапии, с великолепными виллами для сдачи в аренду и казино, расположенными вдоль берега. Между тем, начиная с 1852 года, когда местный рыбак начал практику посева устриц, одомашненные устрицы могли ездить по рельсам в Париж, направляясь к лучшим столам. (Даже сегодня около 10 процентов устриц Франции - и 70 процентов ее семян устриц - поступают из бассейна Аркашона.)

Но Франция - страна, более склонная к протекционизму, чем к спекуляциям, и устричные клумбы вскоре были переданы существующим семьям, выращивающим устриц, с условием, что они могут быть только унаследованы или проданы другим участникам торговли. По мере того, как туристические успехи Аркашона росли и падали, Кап Ферре, строго зонированный, чтобы не нарушать морепродукты или чрезвычайно хрупкий ландшафт, поддерживал мирное равновесие, наблюдая приток посетителей только в 1970-х годах, когда дух десятилетия был возвращен к природе. стал мейнстримом.

Сегодня, хотя вездесущие знаки с возгласом Respectons la nature (Давайте уважать природу) немного надоедают, у людей нет выбора. Строить на атлантическом берегу полуострова запрещено, поэтому только дюны, кустарники, один или два угрожающих бетонных бункера времен Второй мировой войны и два барака для гамбургеров отвлекают от окрестных пейзажей. Это море холодное. Нет: замерзает. Течение жестокое, спасателей нет. Но вода сверкающая, небесно-голубая и прозрачная. Приливы и температуры удерживают большую часть людей в городе на берегу залива, всего лишь кусочек песка, окаймленный пекарни, гриль-рестораны и шлепанцы. Когда солнце становится низким и золотым, а прилив резко отступает, этот кусок песка расширяется, превращаясь в покрытый мхом ложе из выброшенных на берег гребных лодок, среди остатков которых роются цапли и чайки. Не совсем рай для купальщиков, но красиво.

Переломный момент для Кап Ферре наступил в 1985 году, когда Бенуа Бартеротт, бывший модельер и родовой отец города, обосновался на самой южной оконечности полуострова и начал благоустраивать это место. Когда он купил свой участок площадью 12 акров, он также вложил миллионы в массивную каменную пристань, чтобы не допустить вымывания территории в море. (Приливы в бассейне Аркашона настолько сильны, что Дюна Пилата высотой 350 футов ежегодно перемещается примерно на ярд вглубь суши; между отливом и приливом площадь поверхности лагуны увеличивается примерно с 10 000 акров до 37 000). Комплекс с его обтекаемыми, залитыми светом каютами, смоделированными по образцу традиционных рыбацких лачуг с деревянным каркасом, стал фаворитом французских журналов о дизайне и стартовой площадкой для шикарного предприятия по строительству коттеджей, которым руководят двое сыновей Бартеротта. А окружающий, ныне совершенно эксклюзивный район, известный как Les 44 Hectares, всего с 250 земельными участками, является одним из самых дорогих объектов недвижимости во Франции, с домами скромного размера, продаваемыми по цене свыше 13 миллионов долларов. Режиссер и актер Гийом Кане проводят здесь лето, и именно здесь он и его девушка, актриса Марион Котийяр, только что вместе снимали свой последний фильм. Маленькие носовые платки.

Связанный: Лучшие пляжи Франции

В то время как знаменитости (Одри Тоту, чемпионка по теннису, ставшая поп-звездой Янник Ноа, и кумир утренников крутого парня Жан-Поль Бельмондо), безусловно, нашли Кап Ферре, деревенский стиль все еще царит. Для меня это смесь дикости и причудливости, - говорит Эдуард Дебост, парижский банкир, семья которого раньше отдыхала в Сен-Тропе и его окрестностях, пока хлопоты не довели их до Les 44. Это здорово и спортивно, и вы не играете. роль. Его жена Махасти, юрист, добавляет: «Никаких высоких каблуков. Без макияжа. Просто приятные люди и прекрасная еда. В самом деле, пульсирующее сердце Кап Ферре - это не крутые круизы или цепочка бутиков, принадлежащих LVMH, а Марше-дю-Кап-Ферре, крытый рынок с сильной торговлей на стоянках эспадрильями, полотенцами для хаммама и тапенадами. . Внутри есть небольшая кладовая со свежей местной рыбой, овощной магазин и веселый тапас-бар Le Bistrot de Peyo, где с 6 утра подают бокалы розового вина за 4 доллара, фаршированные перцы пикильо и сыр Манчего с джемом из черной вишни, начиная с 6 утра. Рубашки Lacoste и лодочных ботинок предостаточно, и независимо от того, из-за утреннего напитка, все, все, улыбается.

Для путешественников, желающих окунуться в жизнь местной жизни, есть быстрый рынок аренды на время отпуска через несколько высококлассных агентств. Грег де Лепине, владелец Sail Fish, одного из самых гламурных ночных заведений Кап Ферре, арендует две белоснежные квартиры недалеко от городской пристани под названием Sail Fish Suites. Между тем отелей немного. Лучший из них, расположенный в очаровательном квартале Остреиколь, - это La Maison du Bassin. Он открылся более десяти лет назад и с тех пор был забронирован за несколько месяцев вперед. С свежим интерьером, морским антиквариатом и коврами из сизаля, залитыми водой из цветов апельсина, номера такие же гостеприимные, как и обслуживание, а ресторан предлагает отличную еду в стиле бистро. Отсутствие телевизоров или других удобных удобств в номере приведет вас к пляжу, который находится в нескольких минутах ходьбы. Также в духе шебби-шика Кап Ферре находится Hôtel des Pins, чей деревенский стиль в стиле кантри-деко кажется слишком хорошо продуманным для двухзвездочного отеля. Более неоднозначным среди местных жителей является новый Côté Sable, расположенный на берегу залива. Со спа-салоном Clarins и современной палубной мебелью от него слишком сильно пахнет городской мышью. К сожалению, у него есть соответствующие услуги и цены.

Для тех, кто хочет переночевать на другом берегу залива, вдали от суеты, но легко добраться до города на пароме или водном такси, в блестящем новом La Co (o) rniche Филиппа Старка, в милом Пила-сюр-Мер, гудит бассейн. . Открыт в мае прошлого года и перестроен из бывшего деревянного дома. охотничий домик (охотничий домик) - в отеле всего 12 причудливых, залитых солнцем номеров, хотя ресторан вмещает более 200 мест.

Дополнительные столы, даже если они находятся через залив, приветствуются. Несмотря на то, что у Кап Ферре самые лучшие морепродукты, он не знал бы, что делать со звездой Мишлен, если бы они вытащили одну из глубин. В этом районе не так много гастрономии, поэтому современный Ла-Ко (о) рниш местная кухня это долгожданное угощение. Атмосфера вечеринок на террасе у бассейна снижается в течение дня, и обед - лучшее время, чтобы воспользоваться столом с видом на воду и парапланами, которые летают над дюной, как бабочки. (Хотя моя треска с буден-нуар, соусом из красного перца и жареным миндалем была бы восхитительной, где бы я ни был.)

Вернувшись в Кап-Ферре, там сплошь барбекю и устрицы на заднем дворе, и, как говорят, им почти не нужна помощь. Chez Boulan, один из многих дегустационных баров, которые населяют Quartier Ostréicole, доволен скоплением разношерстной мебели, расставленной на лужайке. Здесь подают соленые устрицы с дольками лимона; тарелки креветок на пару; белое вино; и еще немного. Впервые я наткнулся на него после долгой идиллии на пляже и возвращался каждый день, чтобы перекусить в середине дня, наблюдая, как тарелки с собой текут из двери, как прилив. В нескольких кварталах от отеля Le Père Ouvrard подают тапас из рыбы (сочные креветки на гриле с травами; безупречные сардины. доска ) во время коктейльного часа в выходные в высокий сезон. Между тем, самым сложным местом в городе является потрепанный Chez Hortense с длинными деревянными столами, рождественскими огнями, прекрасным видом на Дюну Пилата и чесночными, невероятно нежными мидиями, усыпанными беконом, которые так хороши, как говорят завсегдатаи.

Тем временем набор по доставке бутылок направляется в Sail Fish Грега де Лепине, прибрежную заставу его стильного бистро Chez Greg в Бордо. Один взгляд на высокие выбеленные стены Sail Fish, развевающиеся полотняные панели, дискотечные шары и загорелую клиентуру - и Rolls, припаркованные на видном месте перед домом, - наводит на мысль напористый. Но де Лепине - местный житель, и он впервые открыл это место 27 лет назад как простой пляжный бар. (Текущее воплощение датируется 1996 годом.) Хотя здесь упорно игнорируется правило Махасти Дебост без макияжа и без каблуков, в комнате ощутимо тепло и уютно, что очень похоже на Кап Ферре. Де Лепине приветствует почти каждого вновь прибывшего в объятиях, плавает вокруг столов и старается не беспокоить своего красивого образцового сына Тибо, который управляет удивительно красивым суши-баром. Еда неприхотливая: отдельные порции аргентинского антрекота на гриле, letter-perfect. картофель а шоколадным муссом можно было кормить троих Как людям удается танцевать? Но около полуночи они танцуют - между столами, в задней комнате для гриля, в большом баре перед входом, во внутреннем дворике. Штаммы Nouvelle Vague и От стены - старинный Майкл Джексон следует за вами через дверь к машине, где они, наконец, смешиваются с шумом прибоя над дюной.

Александра Маршалл - редактор T + L из Парижа.

Остаться

Агентство недвижимости Presqu’ile 33-5 / 56-60-94-88; immo-capferret.com ; аренда виллы от 2000 долларов в неделю.

Большое значение Океанское агентство 33-5 / 56-60-45-80; immocapferret-ocean.com ; аренда виллы от 1400 долларов в неделю.

Сторона песка 37 Blvd. от пляжа; 33-5 / 57-17-07-27; cotesable.fr ; удваивается от 300 долларов.

Большое значение Отель Des Pins 23 Rue des Fauvettes; 33-5 / 56-60-60-11; hoteldespins.eu ; удваивается от 103 долларов.

Co (o) rniche 46 Ave. Луи Гом, Пила-сюр-Мер; 33-5 / 56-22-72-11; lacoorniche-pyla.com ; удваивается от 345 долларов.

Большое значение Дом у бассейна 5 Rue des Pionniers; 33-5 / 56-60-60-63; lamaisondubassin.com ; удваивается от 190 долларов.

Сьюты Sail Fish 2 Rue des Roitelets; 33-5 / 56-91-81-74; chezgreg.fr ; удваивается от 3 400 долларов в неделю.

Есть

В Булане 2 Rue des Palmiers; 33-5 / 56-60-77-32; обед на двоих 28 долларов.

У Гортензии Ave. Sémaphore; 33-5 / 56-60-62-56; ужин на двоих 140 долларов.

Co (o) rniche 46 Ave. Луи Гом, Пила-сюр-Мер; 33-5 / 56-22-72-11; ужин на двоих 140 долларов.

Le Bistrot de Peyo Рынок Кап Ферре, Rue des Mouettes на Ave. памятника Салиенсу; 33-6 / 11-69-52-39; тапас на двоих 22 доллара.

Отец Оврард 4 Rue des Pionniers; нет телефона.

Парусная рыба 38 Rue Bernaches; 33-5 / 56-60-44-84; ужин на двоих 110 долларов.