От Марди Гра до закусок раков - Crescent City известен своими мечтами, традициями и шумной кулинарией. Разумно только то, что город, известный своими уникальными парадами и любовью к еде, объединил бы эти силы во время парада в честь Дня Святого Патрика.

В Комитет Дня Святого Патрика на ирландском канале - названный в честь района в Новом Орлеане - начал парад в 1947 году. Позже комитет превратился в клуб со сборами в 1975 году. Путешествия + отдых о традициях и протоколах организации, в том числе о подбрасывании капусты.

Берк сказал, что 1200 мужчин, одетых в смокинги и фраки, маршируют на параде в честь Дня Святого Патрика и что есть около 30 платформ по 50 человек на каждой. Все поплавки получают по три мешка с капустой, по 25-30 кочан овощей в каждом. Посчитайте, и, ну, это довольно много листовой зелени.

По словам Берка, капуста всегда была частью ирландской культуры в Новом Орлеане. Кулинарные традиции солонины и капусты не может быть оригинальным для Луизианы , но это не мешает параду воздать должное трапезе.

Президент клуба Дик Берк, брат Ронни, сказал WGNO что во время голода в Ирландии капуста была следующим по величине продуктом питания после картофеля. По словам Берка, ирландские иммигранты не могли позволить себе бекон, когда прибыли в США, поэтому они использовали солонину, и именно так мы получили традицию солонины и капусты.

Присутствующим на параде не нужно беспокоиться о том, чтобы поймать капусту, в отличие от некоторых парадов Марди Гра, где ловят определенные предметы, такие как обувь или же кокос , может быть редкостью. Берк сказал, что получение капусты - главная причина, по которой люди ходят на парад.

Дневной клуб Святого Патрика на ирландском канале подчеркивает одно правило, когда дело доходит до дарить участникам парада капусту: бросать, не бросать. Это ключ к более безопасному параду и успешному извлечению овощей.

Парад в честь Дня Святого Патрика на ирландском канале состоится 17 марта 2018 года, а торжества начнутся в 12:00.