Почти 2000 лет назад ацтеки построили пирамиду высотой 246 футов в заброшенном городе Теотиуакан. Сегодня, примерно в 650 футах от массивной пирамиды, знающие туристы решаются на Грот , подземный ресторан, который предлагает традиционные блюда мексиканской кухни в вулканической пещере.

Спуск в пещеру - впечатляющее зрелище. Он освещен разноцветными огнями, сияющими на стенах пещеры, и солнечным светом, льющимся через дыру в потолке. Пол пещеры заполнен длинными белыми столами с яркими стульями. Во время некоторых приемов пищи на сцену выходят артисты мариачи или балетного фольклорико и устраивают шоу для посетителей.

Меню состоит из полностью традиционных мексиканских блюд. Посетители могут пообедать тако, барбакоа или даже эскамолы с эпазотом , личинки муравьев обжаренные с травами червей и зеленым перцем чили. Те, кому нужна смелость, чтобы изучить меню, могут выбрать из множества доступных вариантов текилы и мескаля.

Связанный: Путеводитель по Мехико

Ресторан в пещере - идеальная остановка, чтобы заправиться после подъема и спуска по полосе препятствий - солнечной пирамиде Теотиуакана.

Настоятельно рекомендуется резервировать места, особенно при посещении на выходных или большой группой. И вот один совет для тех, кто надеется посетить: в ресторане очень строго соблюдается время бронирования. Путешественникам следует стремиться прибыть как минимум на 10 минут раньше, чтобы не потерять свой стол.