Первый и самый восточный в стране город Портленд может не иметь телешоу, но в нем есть сцена с едой и напитками, чтобы конкурировать с любым американским направлением. От свежих устриц со льдом для кимчи до пива со вкусом банана - вот некоторые из наших любимых мест Портленда, где можно побаловать себя внутренним обжорством.

Есть

Номинант Джеймса Бирда в этом году за лучший новый ресторан, Центральные положения Здесь представлены небольшие тарелки прекрасного крудо, рамэн, костного мозга и, конечно же, лобстера в форме оладий.

Яркая и открытая, Компания Eventide Oyster Co. У входа преобладает гора струженного льда. Это неудивительно: сюда приходят за устрицами, хотя в меню радует практически все. Не стесняйтесь использовать их инновационные начинки (лед кимчи, маринованный имбирь) на половинке скорлупы.

Связанный: 10 лучших лачуг с лобстерами в штате Мэн

Всего в нескольких минутах ходьбы находится Утиный жир Уютная (и часто многолюдная) столовая. Они известны своими бутербродами, но не упустите возможность попробовать картофель фри или их поистине восхитительные (и сезонно меняющиеся) молочные коктейли.

Рыбный гриль покупает у них морепродукты ежедневно: ничего не приходит из-за пределов штата Мэн. В этом классическом кафе на вынос - подумайте о подносах с бумажной подкладкой и пластиковых корзинах, наполненных хрустящими жареными морепродуктами - в хорошую погоду можно удобно расположиться на открытом воздухе.

милость Красивая столовая, если вы не догадываетесь по названию, представляет собой переоборудованную церковь в стиле готики. Приходите на коктейль (попробуйте «Holier than Thou»), оставайтесь для еды, такой как сытное тушеное мясо из морепродуктов с омаром из штата Мэн, моллюсками из красного дерева, креветками и крабовыми щенками.

Едоки всех мастей будут довольны Зеленый слон . Бистро в паназиатском стиле предлагает по-настоящему вкусные карри и масалу, а также некоторые оригинальные заменители мяса. «Утка», кто-нибудь?

Связанный: Путеводитель по Мэну

Напиток

Аллагаш у вас есть один из лучших туров по пивоварне: просто убедитесь, что вы сначала забронировали столик. Хотя Аллагаш находится за пределами центра Портленда, он находится в нескольких минутах ходьбы от трех других ведущих пивоварен и винокурен города. Если вы пропустите бесплатную экскурсию, такие же бесплатные образцы доступны в пивоварне.

Вниз по улице, Пивоваренная компания Bissell Brothers . Он значительно меньше, чем Allagash, но обладает тем же самым совершенством Portland. Вы должны заплатить небольшую плату за эти образцы, но они стоят своей цены. Наслаждайтесь их флагманским элем Substance или попробуйте i-Lucky, IPA, сваренный со свежим имбирем.

По соседству с Bissell Brothers, Фонд пивоваренной компании также предлагает собственный постоянно обновляемый ассортимент пива за небольшую плату. Попробуйте Blaze, дрожжевой фермерский IPA, или Eddy, их собственный вариант Saison. Здесь много фургонов с едой: не забудьте поесть!

Вниз по улице, Дистилляционная компания Новой Англии работает над чем-то более мощным. Они предлагают виски, джин и ром из зерен Новой Англии и Среднего Запада, мелассу из Карибского моря и дрожжи от Maine Beer Company.

Верфь удобно расположен в центре города. Хотя вы, возможно, знаете название - или их популярное пиво Pumpkinhead, которое каждую осень попадает в руки крупных дистрибьюторов, - вы ничего не знаете о Shipyard, пока не попробуете их пиво со вкусом банана. Образцы бесплатны и многочисленны. Будьте осторожны: сувенирный магазин, полный носков для омаров, выглядит намного привлекательнее.

После того, как вы исчерпали все возможности Портленда, пора разжечь аппетит на большее. Остальные прибрежные районы штата Мэн все еще можно поесть и выпить.

Посетите Путеводитель T + L в штате Мэн, чтобы получить больше вдохновения для отпуска в штате Мэн.