Горячие обеды на рейсах Delta Air Lines готовы к подаче для пассажиров, летящих Delta One и Первым классом на некоторых внутренних рейсах, начиная с этой недели.
Путешественники, вылетающие из Лос-Анджелеса, могут отведать местные блюда на борту самолета с меню от Джона Шука и Винни Дотоло, шеф-поваров некоторых из самых популярных городских закусочных, включая Animal, Son of a Gun и Jon & Vinny 's. Их меню Delta включает итало-американские стандарты, такие как тушеные в маринаре фрикадельки и куриный пармезан, приготовленные из местных, свежих и сезонных ингредиентов.
Пассажиры премиум-класса, вылетающие из Бостона и Нью-Йорка в Сиэтл, Лос-Анджелес и Сан-Франциско и обратно, увидят, что горячее питание вернется в салон 15 июня.
Бортовое меню будет включать в себя варианты завтрака, обеда и ужина, такие как оладьи из лимонной рикотты с черничным сиропом тимьяна, тарелка копченого лосося с чипсами из бублика и короткие говяжьи ребра со взбитым картофелем. Пассажиры также могут отведать хлеб на закваске местного производства и медленно взбившееся масло от компании Atlanta's Banner Butter.
Дельта еда Предоставлено: с разрешения Delta Air Lines.
«Новые блюда - последнее из продолжающейся серии улучшений, которые мы вносим в наши предложения во время полета», - заявила директор по работе с клиентами Delta Эллисон Осбанд. заявление. «Delta продолжает сознательно подходить к возвращению нашей бортовой программы питания и напитков, чтобы обеспечить безопасное и даже лучшее обслуживание, чем раньше».
Позднее этим летом пассажиры Delta One и первого класса на маршрутах протяженностью более 1500 миль в пределах Северной Америки, Карибского бассейна и Латинской Америки будут иметь такие варианты меню, как зерновая тарелка из суперпродуктов, клубничный салат с обжаренной курицей, итальянская прошутто и бутерброд со свежей моцареллой.
Развертывание продуктов питания было разработано в сотрудничестве с клиникой Mayo Clinic. Процесс многократно тестировался и моделировался на борту, чтобы обеспечить безопасную доставку.
На этой неделе Delta также возвращает свою бесплатную коробку с закусками - с такими опциями, как батончики Kind Energy, картофельные чипсы и печенье - для пассажиров Delta One, Первого класса и Комфорт на внутренних рейсах дальнего следования.
Дельта начала возвращать ограниченное питание во всех каютах в середине апреля.
Кейли Риццо - писатель, пишущий для журнала Travel + Leisure, в настоящее время проживающего в Бруклине. Ты можешь найти ее в Твиттере, Instagram , или на caileyrizzo.com .