Несколько лет назад я убедил друга, что ехать из Анн-Арбор в западной части Мичигана для выставки, связанной с нашей работой. Но один из самых ярких моментов поездки случился, когда мы только начинали приближаться к Гранд-Рапидсу: она воскликнула: «ВАУ! Это как настоящий город! В то время я сильно огорчил ее (хорошо, я все еще горюю) за этот комментарий - в конце концов, она жила в Мичигане с 7 лет.

Честно говоря, Гранд-Рапидс - один из таких городов. Хотя это второй по величине город в Мичигане, он по-прежнему остается хитом. Это всегда был великий (грандиозный?) Город, но за последние пару десятилетий он постоянно становился все круче и прохладнее, и теперь это отличное место для посещения. К счастью, теперь вы все в курсе: пора посетить Гранд-Рапидс. Вот 17 моих любимых мест для посещения (и я не могу дождаться, чтобы узнать, какое именно ваше!):

Связанный: Чем заняться в Южном Мичигане

Больше от Еда52 : Что есть (кроме крабов) на восточном берегу Мэриленда

Есть

Знаете ли вы, что в США Мичиган уступает только Калифорнии по сельскохозяйственному разнообразию? И что Западный Мичиган производит более трех четвертей всех урожаев, собранных в штате? Излишне говорить, что в Гранд-Рапидс изобилует ресторанами, где подают блюда с фермы на стол.

• Grove : Они серьезно относятся к закупке ингредиентов у местных экологически чистых ферм и предприятий (например, фаворита Food52, BLiS ). Их назвали лучшим рестораном не только в Мичигане, но и на Среднем Западе. Гроув находится на более красивой стороне, поэтому, если вы ищете более непринужденный отдых, перейдите через улицу в Зеленый колодец , гастропаб в той же ресторанной группе.
• Земля : Еще один ресторан с акцентом на местные сезонные ингредиенты. Это отличное место для обеда, ужина или позднего завтрака на выходных, плюс у них хороший счастливый час. Я большой поклонник салата Газель (зеленая чечевица, жареный фарро, овощи, грецкие орехи и винегрет из тмина) и их Маргарита из свеклы, последнюю из которых я так люблю, мне пришлось попробовать и повторить это .
• Остерия Росса : Не слишком модный ресторан в итальянском стиле с «Тепло рукавицы», «Душа сапога». Если бы я все еще жил в городе, это был бы мой идеальный ресторан по соседству: у них есть местное пиво, коктейли ручной работы, достаточно большая карта вин, а еда неизменно превосходна. Вы не ошибетесь с пиццей, приготовленной в дровяной печи, или домашней пастой - только не пропустите сторону жареных на дровах грибов.
• Мари Катриб : Мне больше всего нравится Marie Catrib на завтрак или обед, хотя вы также можете поужинать здесь. У них есть обширное меню, в котором есть что-то для каждого типа едока, плюс у них есть упакованный ящик для деликатесов и полки, полные выпечки, если вы предпочитаете брать еду с собой.

Больше от Еда52 : 5 городов долины Гудзон, которые не напоминают вам Бруклин

Напиток

Еще в 1945 году Гранд-Рапидс был известен как первый город США, добавивший фтор в питьевую воду; в наши дни он больше известен пивом. В этом районе больше пивоварен, чем вы сможете посетить за одну поездку, а это значит, что вам нужно будет спланировать еще одну поездку!

• Учредители : Все будут говорить вам идти сюда по уважительной причине - это Гранд-Рапидс. самая известная пивоваренная компания, и они выиграли всевозможные награды. Иди выпей их пива.
• Перрин : Эта пивоварня находится в северной части города; это самый дальний от центра города, но он стоит небольшой дополнительной прогулки за их грейпфрутовым IPA.
• Гармония : Помимо здорового пива, Harmony Brewing Company предлагает пиццу, приготовленную на дровах, и хотя я никогда не понимал феномена пиццы и хлебных палочек в целом, я делаю исключение для Harmony. Их сырные хлебные палочки с бальзамическим уксусом, орегано и морской солью могут превратить любой хлебный десерт.
• Живая пивоварня : Вы почувствуете, что только что вошли в бельгийский монастырь, хотя на самом деле это бывшее похоронное бюро. Приобретите конфи из утки и начо Big Red Coq, чтобы запить их (вас простят, если вы ухмыляетесь, когда заказываете).
• Безумный кофе : Никто не может выжить на одном пиве (или, по крайней мере, ему не следует этого делать), поэтому, когда вам нужно подбодрить меня с кофеином, отправляйтесь в эту жемчужину в центре города. И хорошие новости: даже если вы не сможете добраться до Гранд-Рапидса в ближайшее время, вы можете их кофе приходит к вам .

Больше от Еда52 : Куда пойти нашему редактору в Риме?

Видеть

• Сады и парк скульптур Фредерика Мейера : С внутренними и открытыми садами и галереями вы можете легко провести здесь большую часть дня и просто начать царапать поверхность того, что может предложить объект, поэтому проверьте веб-сайт, чтобы наметить несколько основных моментов, прежде чем отправиться. Меня особенно взволновало добавление этим летом японского сада с садом камней в стиле дзен и настоящей японской чайной.
• Скульптура 'Рыбная лестница' : В любой день отсюда открывается прекрасный вид на Гранд-Ривер и центр города. Если это подходящее время года, вы поймете, что это функциональная скульптура - вы сможете наблюдать, как мигрирующие рыбы, такие как лосось или стальная голова, используют рыбную лестницу, чтобы двигаться вверх по течению.
• Дом Мейера Мэй : Я любитель всего, что связано с Фрэнком Ллойдом Райтом, и если вы тоже, воспользуйтесь возможностью бесплатно совершить поездку по тщательно отреставрированному дому в прериях. Я особенно неравнодушен к стене с окнами в гостиной, потому что это место, где Райт адаптировал дом для этого клиента: большинство людей обнаруживают, что смотрят на деревянную лепнину, а не в окна, но Мейер Мэй не хватало ростом, поэтому они идеально подходили для него по размеру.

• Истаун : Истаун - модный, очень удобный район в (как вы уже догадались) восточной части города с галереями, кафе, специализированными магазинами (мои любимые - это Eastown Antiques и ReBlue) и многое другое. Здесь есть множество закусочных, наиболее известными из которых являются Yesterdog , магазин хот-догов, представленный в фильме американский пирог как Собачьи Годы.
• В Рынок в центре города : Это многофункциональный объект, в котором по субботам с мая по сентябрь работает открытый фермерский рынок. Тем не менее, его стоит посетить и в нерыночные дни: круглый год вы найдете в помещении продавцов с продуктами, готовыми продуктами и выпечкой. В здании (одно из многих в городе с сертификатом LEED) также есть кухня-инкубатор, демонстрационная кухня и теплицы на крыше.

• Музеи: Гранд-Рапидс имеет впечатляющий выбор музеев, а в самом центре города их пять в нескольких минутах ходьбы друг от друга: Городской институт современного искусства ; в Детский музей Гранд-Рапидс (любимец моей дочери); в Президентский музей Джеральда Р. Форда (38-й президент Соединенных Штатов не родился в Гранд-Рапидсе, но вырос там); и мои любимые, Общественный музей Гранд-Рапидс и Художественный музей Гранд-Рапидс .
• ArtPrize : Если вы приедете этой осенью (особенно с 23 сентября по 11 октября), вам нужно будет запланировать время, чтобы принять участие в ArtPrize, художественном конкурсе в центре города (и за его пределами). В прошлом году было принято более 1500 заявок от художников (включая меня), которые выступили почти на 200 площадках по всему городу.
• Пляж: Гранд-Рапидс находится всего в 30 милях от озера Мичиган, поэтому планируйте однодневную поездку. В пределах легкой досягаемости есть несколько отличных городов, таких как Саугатук (и соседний Дуглас), Голландия и Саут-Хейвен, хотя я неравнодушен к Гранд-Хейвену. Здесь есть красивый пляж, живописный маяк и музыкальный фонтан , но меня больше всего привлекает первоначальное расположение отеля Fricano. Таверна Fricano's Pizza считается первой пиццерией в Мичигане, и они продолжают оставаться в ней по сей день. Будьте готовы к длинной очереди за дверью, чтобы приготовить пиццу с тонкой корочкой, покрытую смесью специй, названных птичье семя .

Больше от Еда52 : Пара хайку о путешествии на самолете