В Карибском море тысячи островов. Но даже если вы регулярно посещаете этот регион, некоторые из его самых уединенных пляжей и прибрежные заведения могут оставаться в секрете. Поэтому мы приступили к миссии по установлению фактов, прочесывая каждый пляж и островок от Ангильи до Тобаго и обращаясь к каждому опытному карибскому эксперту, которого мы знаем. Вот наши фавориты: 50 мест, которые обязательно нужно посетить во время вашего следующего отпуска на острове.
ЛУЧШИЕ ПЛЯЖИ
Литл-Бэй-Бич, Ангилья Чтобы добраться до этой удаленной бухты, вам нужно будет нанять лодку или спуститься с высоты 66 футов по сетчатой лестнице, тщательно привязанной к вершине обрыва. Сложный подход стоит работы; в награду вы получите 80 ярдов талькового песка, окруженного высокими скалами с трех сторон.
Curtain Bluff, Антигуа Широкий золотой пляж с одной стороны окаймлен пальмами и мангровыми зарослями, а с другой - вода достаточно прозрачная, чтобы видеть ваши ноги. Однако единственный способ разбить лагерь под одним из частных палап на набережной - это провести ночь в роскошном отеле Curtain Bluff.
Дос-Плайя, Аруба Эта изолированная песчаная полоса расположена напротив неровного известнякового побережья, которое постоянно омывается соленым прибоем. Здесь есть холмистые дюны и доктор Сьюз, словно заросшие в скалах кактусы. Оставьте трубку в отеле - волны слишком сильны для купания - и понаблюдайте за виндсерфингом, не вставая с одеяла для пикника.
Анегада, Британские Виргинские острова Более 300 кораблей врезались в острые рифы, окружающие этот обманчиво крошечный островок. Та часть, которую вы видите, находится всего в 15 милях вокруг. Но на северной оконечности залива Лоблолли риф настолько близок к берегу в форме полумесяца, что волны превращаются в белую пену.
Мудрость, Гренада Заповедник в конце одной мили, усыпанной камнями дороги (обратите внимание на пасущихся коров), эта полмили из песка изгибается вдоль утеса, густо заросшего кокосовыми пальмами. Пообедайте в деревенском приморском ресторане, а затем поройтесь в книжных магазинах. киоски под миндальными деревьями.
Пляж для новобрачных, Сент-Джон Один из семи пляжей, составляющих залив Канил, пляж Медового месяца является частью национального парка Виргинских островов площадью 5 000 акров. Здесь нет хижин или кабинок для переодевания, только пустые участки и коралловые рифы неонового цвета. Лягте на бескрайний белый песок и наблюдайте, как проплывают парусники и весь мир.
Анс Частанет, Сент-Люсия До Анс Шастане можно добраться на водном такси (или в часе ходьбы по холмистой грунтовой дороге от Суфриера). Здесь можно заняться одним из лучших мест для подводного плавания на острове. Одноименный курорт ползет прямо за пляжем с темным песком, его белоснежные гостевые коттеджи выглядывают из зеленого холма Day-Glo.
Пляж Мансанилья, Тринидад Восточное побережье острова достаточно неровное, чтобы сдерживать развитие, и это делает этот пляж свободным от масс - ну, почти. Бродячие водяные буйволы, цапли и белые цапли регулярно маршируют по 17-мильной полосе коричневого сахара, похожей на песок, которая обрамлена кокосовыми пальмами и мангровыми деревьями.
ОТЛИЧНЫЕ ПЛЯЖИ ДЛЯ ...
Обнажая все это Гранд-Салин-Бич, Сен-Барт
Подводное плавание Розовый пляж, Бонэйр
Верховая езда Пляж Пинни, Невис
Артобстрел Рандеву-Бэй, Антигуа
Подводное плавание Подводный морской парк, Кюрасао
Серфинг Чаша для супа Вирсавии, Барбадос
Водный спорт Пляж Кабарете, Доминиканская Республика
Виндсерфинг Пляж Хадикурари, Аруба
НОВЫЕ ОТЕЛИ НА ПЛЯЖЕ
CocoBay, Антигуа Сорок один коттедж в карибском стиле (лепнина из имбирных пряников, деревянные ставни, частные веранды, местная резная мебель) спускаются вниз по пышным холмам к берегу на закатной стороне острова. Между прогулками с гидом на природе и ленивым днем в гамаках на крыльце вы можете испытать воду в отеле Sunfish или восстановить силы, пройдя процедуры в спа-салоне Wellness Cottage. Коттеджи от 280 $; 800 / 816-7587 или 268 / 562-2400; www.cocobayresort.com
Jumby Bay Resort, Антигуа Палисандр только что потратил 6 миллионов долларов на подтяжку лица в тропических тонах, и это видно. 50 вилл на этом частном островном курорте площадью 80 акров у Антигуа теперь демонстрируют британскую колониальную мебель, выполненную в пудрово-пастельных тонах, а также садовые ванны с тропическим душем на открытом воздухе и ванны на пьедестале. Редко есть причина спешить назад с трех девственных пляжей острова, но если вам понадобится поездка на поле для гольфа или центр подводного плавания, велосипеды - единственные колеса, которые вы найдете. Коттеджи от 700 $; 888 / 767-3966 или 268 / 462-6000 www.jumbybayresort.com
Портофино, Белиз Стиль наконец-то прибыл в рай для дайвинга на острове Амбергрис-Кей. Открытый год назад, Портофино 11 домиков с соломенной крышей, гватемальскими тканями и стеклянными стенами расположены по бокам одного из самых ярких пляжей острова. В ресторане La Cuisine на берегу океана подают дичь на материке - утку, приготовленную с апельсином, - подают вместе с травами и овощами из органического сада отеля. Парные от 280 011-501 / 220-5096 $; www.portofinobelize.com
Лалуна, Гренада Каждый из 16 коттеджей курорта такой же модный, как и его владельцы, итальянский модный публицист (что объясняет, почему Zegna и Benetton являются покровителями, а Джорджио Армани был их гостем) и его тринидадская жена. Индонезийские скульптуры и кресла для влюбленных из красного дерева освещены бра из рафии и защищены от дождя крышами из слоновой травы. Мягкие пески пляжа Морн-Руж находятся всего в нескольких шагах от моря, но есть много чего отвлечься от моря: частные бассейны для ныряния, кушетки на открытом воздухе, массаж в номере. Это идеальное место для проведения отпуска - именно это и сделал Дэйв Стюарт (из Eurythmics) в прошлом году. Дабл от $ 310 866 / 452-5862 или 473 / 439-0001; www.laluna.com
Bel Air Plantation, Гренада В следующем месяце любители пляжного отдыха, которые предпочитают уединение частного дома, но не могут расстаться с комфортом курорта, будут собираться на Гренаде. Сьюзан Фишер покинула мир розничной торговли предметами роскоши в Великобритании, чтобы создать курорт мечты по образцу рисовой плантации ее семьи в Гайане. Цветущие сады окружают 11 пряничных коттеджей, которые разбросаны по 18 акрам на склоне холма и выходят на бухту, заполненную парусными лодками. В планах на будущее спа, вольеры, домики для бабочек и высококлассный бутик. Коттеджи от 295 $; Св. Георгия 473 / 444-6305; www.belairplantation.com
Hotel Secreto, Исла-Мухерес, Мексика Крошечный остров рискует превратиться в следующий Канкун, что сделает это маленькое стильное убежище долгожданным сюрпризом. Спрятанный среди рыбацких хижин отель с девятью комнатами, отделанный стеклом и лепниной, сливается с абсолютно белым пляжем Хаф-Мун. Он оправдывает свое название: спрячьтесь в одном из люксов отеля, в котором есть большие гостиные на открытом воздухе. Двухместный от 165 $, включая завтрак 011-52-998 / 877-1039; www.hotelsecreto.com
СТОИМОСТЬ ОТЕЛЕЙ
Rendezvous Bay Hotel & Villas, Ангилья Старейший пляжный курорт Ангильи выкупил самый тихий песчаный участок острова, когда он открылся 40 лет назад. Белые стены и соборные потолки делают 17 больших номеров более просторными, но лазурные виды с огромных балконов и патио манят вас снова. Дабл от $ 120 800 / 274-4893 или 264 / 497-6549; www.rendezvousbay.com
True Blue Bay Resort, Гренада Спрятанный на обрыве в юго-западном углу острова, большой дом на этой бывшей плантации индиго имеет 26 комнат; В прошлом году они были отремонтированы и украшены французскими дверьми с синими рамами и балконами, выложенными глиняной плиткой, - мягко освещенными проникающими внутрь солнечными лучами. Двухместные от 130 473 $ / 443-8783; www.truebluebay.com
Blue Waters Inn, Тобаго На острове в основном запрещено строительство на его берегах, поэтому Blue Waters - один из немногих курортов прямо на песке. Недавно отремонтированные номера и бунгало являются типичными для Карибского бассейна, но предназначены для уединения, дайвинга и наблюдения за птицами на Маленьком Тобаго, заповеднике джунглей, куда можно добраться на моторной лодке. Двухместные от 160 долларов США; 800 / 742-4276 или 868 / 660-4341; www.bluewatersinn.com
ВОДНЫЕ РЕСТОРАНЫ
Хемингуэйс в отеле Hyatt, Большой Кайман Новозеландский шеф-повар Джастин Мэйалл придает карибской кухне интернациональный колорит на Каймановых островах. лучший пляжный ресторан. Тунец покрывается коркой из кокоса и перца и кладется на тайскую подушку; морской окунь чернеют и кладут на подорожник из картофеля. И это всего лишь обед. Обед на двоих 48 долларов, ужин на двоих 75 345 / 949-1234 или 800 / 832-2302; www.hyatt.com
Ресторан и пляжный клуб Aquarium, Гренада Этот ресторан с соломенной крышей имеет одну сторону, выходящую к морю; другой - отвесная скала, блестящая под водопадом. Блинчики и пресноводные раки поливают креольскими специями каждый вечер, но лучший вечер - воскресенье, когда омаров готовят на гриле в открытой яме. ужин на двоих по 75 долларов в Салинс, Сент-Джордж; 473 / 444-1410; www.aquarium-grenada.com
Ресторан Norma's на пляже, Ямайка Норма Ширли - это Марио Батали на Ямайке, и ее новое место на деревянной террасе со ступенями, ведущими прямо к семимильному белому пляжу, является самым захватывающим кулинарным проектом на северном побережье острова. Норма известна своими соусами: копченая свиная корейка замаринована в пиве Red Stripe и карамелизованных фруктах; жареный цыпленок в сливочно-кокосовом соусе. Ужин на двоих 60 долларов на морском курорте Негрил; 876 / 957-4041 www.seasplash.com
Голубая комната, Пуэрто-Рико Бистро, обученный Даниэлем, шеф-поваром Аароном Враттеном, действительно неприхотливо: омары на картофельном пюре, только что пойманная рыба на гриле с жареным бананом. Гостей сервируют в небольшом обеденном зале, облицованном синей плиткой, или на лужайке на террасе у моря. После они удаляются в беседку-бар за дижестивами. Ужин на двоих 100 долларов; в Рогатый Дорсет Примавера, Ринкон 787 / 823-4030; www.horneddorset.com
Майя, Сен-Барт В конце извилистой дороги на западной стороне острова эта непринужденная версия Мортона - это место, где Ли Радзивилл - или женщины, которые хотят быть ею - моются. Выпейте бокал шампанского, посмотрите, как мерцают огни гавани, и завершите тайско-французскую фьюжн-еду шербетом. Ужин на двоих 150 долларов возле Густавии; 590-590 / 27-75-73
Пляжный ресторан Trou Au Diable, Сент-Люсия Попробуйте креольские роти с манговым чатни, крабами и салатом из жареной кукурузы с имбирно-лаймовым соусом и ананасом, припущенным в лимонной траве, в номере с видом на уединенный пляж. Дважды в неделю ужин подается перед рестораном на белом песке, освещенном свечами flambeau. Фуршет на двоих 90 долларов; На курорте Анс Частанет; 758 / 459-7000 www.ansechastanet.com
Ресторан в Ла Саманна, Сен-Мартен В этом ресторане под открытым небом франко-креольский язык был преобразован в изысканную кухню новым шеф-поваром Эрваном Луиасилом, ранее работавшим под руководством Даниэля. Все ингредиенты, которые не привозят ежедневно из Франции или США, собирают на острове - от сушеных гарниров из гибискуса до морской соли. Ужин на двоих 90 590-590 $ / 87-64-00; www.lasamanna.com
ПОСЛЕ НАСТУПЛЕНИЯ ТЕМНОТЫ
Пляжный бар Mullins [ Теперь известен как Шуга Шуга ], Барбадос Приходите в шесть часов, деревянная палуба заполнена модными баджанами, которые хотят выпить ром «Кокспур» и посмотреть, как садится солнце. К полуночи некоторые даже раздеваются, чтобы войти в воду. Маллинз-Бэй, Сент-Питер 246 / 422-1878
Москито Бар, Бекия Деревянные сиденья качаются на тросах под навесом. У каждого бармена есть свой секретный напиток с ромом, но даже не спрашивайте рецепт. В отеле «Бухта дружбы»; 784 / 458-3222
Soggy Dollar Bar, Британские Виргинские острова Эта яхта в уединенном Белом заливе получила свое название из-за мокрых денег своих покровителей, которые могут добраться до бара, только проплыв 100 футов. К тому времени, как они уезжают, их доллары обычно заканчиваются. Йост Ван Дайк у отеля Sandcastle; 284 / 495-9888; www.sandcastle-bvi.com
Бар Firefly, Mustique Следите за второстепенными членами королевской семьи и выберите одну из 14 отваров на тему насекомых - например, Firefly (банановый ликер и ананасовый сок) или Bumble Bee (куантро и грейпфрутовый сок). Сент-Винсент и Гренадины; 784 / 456-3414 www.mustiquefirefly.com
Первое историческое кафе и бар, Тобаго В здании, построенном из бамбуковых колонн и измельченных коралловых кирпичей, владелец Кеннет Вашингтон предлагает тобагонское пиво и смеси на основе рома. Studley Park; 868 / 660-2233
Inn on the Blue Horizon, Вьекес Это бунгало открытой планировки с жестяной крышей и головокружительным выбором коктейлей расположено среди 20 акров высокой травы, мескитовых деревьев и бугенвиллий, спускающихся к морю. Это самая горячая сцена на Вьекесе. Пуэрто-Рико; 787 / 741-3318
ОСТРОВНЫЕ НАПИТКИ
Открыватель глаз, Ямайка Половина ямайского белого рома, половина холодной воды; пьян залпом
Мускатный орех Колада, Гренада Кокосовый крем, тертый мускатный орех и, конечно же, много рома.
Painkiller, Британские Виргинские острова Темный ром Pusser, ананасовый и апельсиновый соки, кокосовый крем и мускатный орех, смешанные в блендере.
Ванильный ром, Сент-Барт Ром местной дистилляции; пьяный как выстрел
ПРИМОРСКИЕ СПА
Malliouhana Hotel & Spa, Ангилья Процедуры для тела и лица приобретают совершенно новое значение, когда они проводятся в спа-салоне с видом на бирюзовый залив Мидс. Созерцайте бесконечные волны, окутываясь кислородной морской пеной, или à deux во время массажа для пар. Парные от 575 $; Процедуры от 65 долларов США; 800 / 835-0796 или 264 / 497-6111; www.malliouhana.com
Спа в заливе Литтл Дикс, Британские Виргинские острова Новый спа-салон, балансирующий над каналом сэра Фрэнсиса Дрейка, прославляет природные элементы: землю, воздух, огонь и воду. Процедуры включают натуральные островные ингредиенты: закажите сияние тела из сахарного тростника и манго или алоэ вера-мяту для лица или начните коктейльный час с обертывания лавровым ромом. Затем повесьте над морем во внутреннем дворике для релаксации и посчитайте проплывающие мимо яхты. Двухместные от 450 долларов США; Процедуры от 100 долларов США; Virgin Gorda 888 / 767-3966 или 284 / 495-5555; www.littledixbay.com
Джеки на рифе, Ямайка Не приходите сюда, чтобы вас побаловать. Этот лечебный спа-центр, предлагающий регрессии прошлых жизней, рефлексологию и рейки в большом доме, похожем на собор, - это место, где вы можете соединиться со своим внутренним островитянином. Номера от 150 долларов на человека, включая завтрак, ужин и йогу; Процедуры от 58 $ Негрил; 718 / 469-2785 или 876 / 957-4997; www.jackiesonthereef.com
Cotton House Spa, Mustique Этот отель «белое по белому» на песках залива Индевор увеличился вдвое. Смойте повреждение морской водой с помощью увлажняющей маски для волос из розовой глины, затем выйдите на веранду с запахом и прислушайтесь к волнам. Парные от 750 долларов США; Процедуры от 70 долларов США; 877 / 240-9945 или 784 / 456-4777; www.cottonhouse.net
Спа в Four Seasons Nevis Двенадцать процедурных кабинетов дебютируют в этом месяце в доме в стиле движимости, хотя и очень большом, площадью 12 000 квадратных футов. Ингредиенты для лечения - манго, папайя, кокосовое молоко, имбирь - смешивают прямо перед применением. Парные от 495 $ Лечение от 70 $; 800 / 332-3443 или 869 / 469-1111; www.fourseasons.com
Спа-центр Journeys в курортном отеле Wyndham Sugar Bay, Сент-Томас Отправляйтесь в тропический мир в массажных кабинках на открытом воздухе или в тропических душах над заливом Магенс. Охладите загорелую кожу с помощью геля из нори и водорослей. Или просто погрузитесь в гидротерапевтическую ванну-путешествие. Двухместные номера от 402 долларов, включая все блюда; Процедуры от 60 800 $ / 996-3426; www.journeysspa.com
ПУСТЫННЫЕ ОСТРОВА
Зеленый остров, Антигуа На одном из четырех сказочных участков пляжа вы найдете несколько друзей, кроме маленьких застенчивых зеленых игуан. Пройдите через кусты к 40-футовым коралловым утесам и наблюдайте за заполненными рыбой рифами внизу.
Сэнди-Спит, Британские Виргинские острова Используемый в качестве фона для бесчисленных фильмов, Sandy Spit удовлетворяет все версии фантазии о кораблекрушении. Как только вы разыграете их всех, летите на южную сторону и плавайте с маской и трубкой вдоль рифа.
Остров обезьян, Ямайка Проплывите по песчаным каналам от тихого пляжа Сан-Сан до этого островного форпоста. Выбравшись на берег, поднимитесь на 100 футов вверх по хорошо расположенным корням деревьев, чтобы полюбоваться видами на зеленые холмы Ямайки вплоть до Кубы.
ПОХОД ПО МАГАЗИНАМ
Хоултаун, Барбадос Наряду с многомиллионными домами и шикарным отелем Sandy Lane, Хизер Харрингтон Джонс (246 / 432-6318; www.heatherharringtonjones.com ) продает украшения, созданные мастерами из Западной Индии и Европы. В Lazy Days (246 / 435-8115) на острове jeunesse dorée можно купить бикини из Бразилии и одежду из других стран.
Йост Ван Дайк, Британские Виргинские острова Вы не найдете здесь надписей «Нет обуви, нет обслуживания». Снимите шлепанцы и поищите новую дерзкую пару в коттеджных магазинах, выходящих на Грейт-Харбор. Затем прогуляйтесь по пляжу до бутика Foxhole (284 / 495-9275), где сам владелец поет вам серенаду на своей гитаре, пока вы ищете ярко окрашенные саронги и пляжные сумки в сувенирном магазине бара.
Вилла Creole, Сен-Барт Вилла Креоль - самая популярная торговая улица Карибского моря рядом с пляжем. Ознакомьтесь с модой и другими товарами, импортируемыми из других стран в такие бутики, как Raffia (590-590 / 27-78-39), Morgan (590-590 / 27-57-22; www.morgandetoi.com ) и темно-синий (590-590 / 27-56-00). У Миа Зия (590-590 / 27-55-48; www.miazia.com ), все - от обуви без шнуровки и тканевых браслетов до ярких полотенец с кисточками - сделано вручную в Марокко.
Коттон Хаус Спа
Джеки на рифе
Jackie’s on the Reef - это небольшой комплексный спа-центр и гостевой дом с видом на коралловый риф в западной части Негрила. Курортный отель, принадлежащий уроженцу Солт-Лейк-Сити Джеки Льюису, специализируется на оздоровлении и омоложении. Каждый день начинается с занятия йогой на открытой веранде на набережной, за которым следует здоровый органический завтрак. Дополнительные мероприятия варьируются от морского массажа до менее традиционных вариантов, таких как церемонии полнолуния. В каменном гостевом доме четыре комнаты, а также частный коттедж и каменный геодезический купол; Все они минималистично декорированы деревянными кроватями ручной работы, крашеными плиточными полами и плетеными столиками.
Блю Уотерс Инн
True Blue Bay Resort 3 звезд
Портофино Бич Резорт
Белизский Барьерный риф простирается рядом с островом, и этот курорт называет своим домом Амбергрис Кайе, что делает Портофино популярным местом отдыха для дайверов и любителей сноркелинга. В 2001 году бельгийские владельцы Ян и Сандра Ван Ноорд покинули свою холодную родину и отправились в Белиз, чтобы основать комплекс, работающий по системе «все включено». Пляжные домики с соломенной крышей и выбор люксов, в том числе люкс для новобрачных с джакузи, составляют жилые помещения, а в интерьере использованы местное дерево и предметы искусства. Le Bsitro, главный ресторан курорта, использует региональные ингредиенты для придания вкуса блюдам в европейском стиле, таким как Lobster à la Ritz (виски- фламбированный омар, креветки и лингвини в сливочном соусе) или свиная вырезка, маринованная с лаймом и кинзой, подается с жареными ананасами.
Джамби-Бэй, курорт Rosewood
Недавно обновленный курортный отель A Rosewood в Джамби-Бэй, расположенный на частном острове площадью 300 акров в 10 минутах езды на лодке от Антигуа, по-прежнему является эталоном карибской роскоши. После реконструкции стоимостью 28 миллионов долларов 28 новых люксов имеют вид на океан и открытые ванны в пышных частных двориках. Но самое захватывающее дополнение - это первый в отеле спа-центр Sense, открытый комплекс с садом всего в 50 футах от пляжа; Забронируйте процедуру Sense Hammock Massage для двоих.
CocoBay
Bel Air Plantation
Laluna
Расположенный в удаленной карантинной точке Гренады, Laluna, Карибское убежище из 16 вилл, в 60 шагах от моря, имеет как хорошо зарекомендовавший себя дизайн (с сочетанием итальянского и азиатского акцентов), так и оздоровительный центр. Владелец, бывший консультант Prada Бернардо Бертуччи, работал с известным итальянским архитектором Габриэллой Джунтоли над созданием интерьеров: в номерах есть балийские кровати с балдахином и бамбуковые ванные комнаты под открытым небом с видом на Карибское море, а также итальянское постельное белье и туалетно-косметические принадлежности. Уединенные 10 акров усеяны частными бассейнами, а в течение дня гости блуждают между павильоном для йоги под открытым небом, спа-салоном в азиатском стиле, который предлагает балийский массаж головы, и итальянским рестораном прошутто ди Парма или Пармиджано Реджано. Во второй половине дня кушетки, затененные соломенными крышами из слоновой травы, станут идеальным местом, чтобы насладиться книгой из библиотеки и дайкири со свежесорванными лаймами.
Маллиоухана, курорт Оберже
Расположенный на красивом утесе с видом на залив Мидс и бирюзовое Карибское море, Malliouhana, которым управляет Auberge Resorts, снова сияет как один из лучших пляжных курортов Ангильи благодаря недавнему капитальному ремонту. Дизайнер Тодд Эйвери Ленахан привнес в отель столь необходимую дозу стиля и гламура: от стеклянных полов в вестибюле до 44 светлых и просторных номеров с такими деталями, как ковры в желто-белую полоску и оранжевый шезлонг. салоны. И хотя залив Мидс, возможно, является одним из лучших песчаных участков острова, никто не будет винить вас, если вы никогда не покидаете двухуровневый пейзажный бассейн, оазис спокойствия в самом центре отеля.
Секретный отель
Отель Secreto был построен по индивидуальному заказу в 2001 году. Он не обозначен указателями, но является одним из самых известных отелей на пятимильном острове Исла-Мухерес. Белый кубический отель состоит всего из девяти тихих гостевых люксов, роскошные элементы которых включают кушетки на просторных балконах, окна от пола до потолка и каменные полы. Во всех номерах также есть беспроводной доступ в Интернет, кондиционер и большой выбор вин в бутылках. В отеле также есть тренажерный зал, затененный внутренний дворик (идеальное место для потягивания коктейлей) и шезлонги, расположенные вокруг 20-метрового плавательного бассейна, обращенного к пляжу и океану.