12 февраля в Форт-Лодердейле откроется новый бар. Но чтобы войти, вам нужно знать секретный код.

Hyatt Centric Las Olas Fort Lauderdale готовится к дебюту 901 , гостевая комната, переоборудованная в секретный ресторан, в котором также есть программа «бармен в резиденции», которая приносит пользу индустрии продуктов питания и напитков.

В заявлении отеля поясняется, что номер 901 «вызовет классическую атмосферу запрета на укусы и возлияния». В его меню есть коктейли с соответствующими названиями, такие как «Поздний выезд» и «Это сделал дворецкий». Что касается еды, то исполнительный шеф-повар отеля Грег Макгоуэн создал роскошное меню, соответствующее этой атмосфере, которое включает в себя мини-роллы с лобстером в стиле Коннектикута, жареный костный мозг с пряными маринованными овощами и жареные картофельные чипсы в утином жире. и подается с трюфельным кремом.

Гости могут насладиться этими закусками и коктейлями, отдыхая в помещении, которое словно перенесло время в 1920-е годы. Внутри они найдут книжные полки, уставленные винтажными названиями, проигрыватель, воспроизводящий классические мелодии, плюшевую бархатную мебель, где они могут сидеть и потягивать, а также старинные артефакты и произведения искусства, которые вдохновят чувства.

Что касается того, кто будет подавать гостям эти напитки, программа «бармен в резиденции» ресторана приглашает бары со всей страны, которые закрыты из-за пандемии, проводить всплывающие мероприятия, чтобы сохранить их наследие, а также предлагать их бармены - все льготы отпуска в Южной Флориде (в дополнение к компенсации за их услуги в кафе-баре).