Хотя испанский можно считать уникальным для выбора поужинайте, когда часы приблизятся к полуночи , странная привычка могла возникнуть из-за того, что бег по стране идет на час позже положенного.

В 1941 году авторитарный генерал Франсиско Франко решил перевести все часы в Испании на один час вперед, поскольку демонстрация солидарности с Адольфом Гитлером .

Однако испанская пищеварительная система не изменилась с часами. Они продолжали есть свой 13:00. обед - хотя сейчас было 14:00. А поскольку испанцы склонны к неторопливым обедам (и сиестам), рабочий день продлился примерно до 8 часов вечера, что также отодвинуло время ужина на час. Это было не раньше 9 или 10 вечера. что люди могли приготовить ужин, когда вернулись с работы.

Но даже после Первой мировой войны Испания не вернулась к среднему времени по Гринвичу (GMT), к которому она принадлежит. Целый день все еще остается на час позже.

В апреле 2016 г. Объявлен премьер-министр Испании Мариано Рахой план улучшения условий труда и окончание рабочего дня в 18:00. Основным фактором, позволяющим завершить день раньше, будет возвращение к Гринвичу.

Правительство Испании рассматривает возможность принятия этого плана в марте 2018 г. , что может означать, что к этому времени в следующем году долгая сиеста в Испании и очень поздние обеды могут стать устаревшими.