Последнее предприятие Кэмерон Диас в винном бизнесе - это то, чему мы все можем быть счастливы в условиях пандемии коронавируса.

Вместе со своей сотрудницей и подругой Кэтрин Пауэр - основательница модного сайта. Кто что носить - два запущенных бренда органических вин, Авалин Ранее в этом месяце мы хотели предоставить ценителям вин экологически чистые и качественные ингредиенты. В комплекте с двумя разновидностями, белым и розовым, дуэт старался как можно больше участвовать в процессе.

«Когда мы начали свой путь создания Avaline, мы совершенно не знали, как работает алкогольный бизнес», - сказал Диаз. Путешествия + отдых. «Но мы с Кэтрин оба находимся в поисках решений, мы смотрим на сложные проблемы и сразу же задаемся вопросом:« Как мы можем заставить эту работу работать? »

И когда дело дошло до наименования их продукта, Чарли Энджел star сказала, продвигая бренд, что Avaline была найдена в списке детских имен, что вполне уместно, поскольку Диаз - новая мама 7-месячного ребенка Raddix с мужем Benji Madden.

Авалин просто выглядела прекрасно '', - сказала она, открыв имя. во время недавнего появления на Поздняя ночь с Сетом Мейерсом. ' Значение, которое является чувствительным, скромным и живым ... действительно казалось, что оно воплощает то, что мы хотели, чтобы наш бренд был таким, как вы понимаете, поэтому мы закончили с Avaline.

Диас и Пауэр недавно побеседовали с T + L о том, как появилось их вино и как оно создавалось - от винограда до бокала.

Путешествия + отдых : Почему вы начали винный бренд и каков был процесс?

Кэтрин Пауэр: Как постоянные потребители вина, мы чувствовали себя обязанными узнать больше о том, что было в нашем бокале. Мы приложили немало усилий, чтобы убедиться, что мы потребляем органические продукты питания, используем нетоксичные продукты для дома и покупаем более подходящую для вас косметику, однако мы поняли, что не знаем, что пьем, так как их мало. к непрозрачности на этикетках вин. Узнав больше о процессе виноделия и методах коммерческого земледелия, мы поняли, что должны предложить массам более чистое и вкусное вино. Мы также увидели возможность наладить связь с современным потребителем, как это пытается сделать эта отрасль. Я добился огромного успеха, создавая цифровые бренды, ориентированные на сообщества, и объединял их с выдающимися розничными продавцами, чтобы вывести на рынок новые продукты, которые установят эмоциональную связь с потребителями.

Кэмерон Диаз: Как и сказала Кэтрин, в своей повседневной жизни мы старались потреблять органические продукты и использовать чистые продукты. Поэтому, когда мы выяснили, что может быть в вине, которое мы пили, мы хотели убедиться, что нашли вина, которые не содержат этих ингредиентов и, что наиболее важно, изготовлены из винограда, выращенного на органических фермах. Но нам было действительно трудно идентифицировать эти вина, если мы не пошли в специализированные винные магазины. Мы хотели создать вино, которое не только соответствовало стандартам для всех других продуктов, которые мы потребляли; мы также хотели сделать его доступным и узнаваемым.

Т + Л: Что было наиболее сложным в этом процессе? Особенно запускать это во время пандемии?

КП: Это было похоже на изучение иностранного языка. Это очень интересная, старомодная отрасль с множеством правил и положений, касающихся того, как продается вино, но очень слабым регулированием того, как оно производится или какая информация раскрывается потребителю. Вот почему прозрачность является такой важной основой нашего бренда.

CD: Нынешний мир, в котором мы все живем сегодня, беспрецедентен, поэтому мы знали, что нам просто нужно набраться терпения и подумать о том, когда настало подходящее время и подходящий способ представить Avaline его новым потребителям.

Связанный: Комедийный режиссер 'Подружек невесты' У него очень серьезный новый проект - Craft Gin

Т + Л: Что было самым полезным в создании Avaline?

КП: Самым приятным моментом была немедленная и положительная реакция потребителей. Как и в случае с разрушением любой отрасли, мы знали, что нас встретят осуждение со стороны традиционного винного мира, но мы очень уверены в том, что знаем, что правильно для современного потребителя.

CD: Что приятно в создании Avaline, так это то, насколько вкусным является вино. Наряду с тем, что вино должно соответствовать стандартам органически выращенного винограда и абсолютному минимуму ингредиентов, используемых в процессе виноделия. Мы знали, что если бы вина были невкусными, не имело бы значения, какие стандарты мы придерживаемся. Возможность предоставить потребителям продукт, который мы оба так хорошо знаем, очень отрадно.

Т + Л: Как вы проводили исследование?

CD: Большая часть исследований, которые мы провели, проводилась здесь, в Лос-Анджелесе. Мы встречались со всеми и каждым, кто мог научить нас процессу виноделия или алкогольной промышленности. Мы определили вина, которые мы оба любили пить и которые, как мы знали, соответствовали нашим стандартам, а затем обратились к виноделам, чтобы спросить, можем ли мы встретиться с ними и поделиться с ними нашей миссией.

Все они являются фермами поколений, а это означает, что все виноделы выросли на ферме, как их отцы, а до них - отец их отца. Кэтрин и я были так благодарны за то, что они позволили нам войти в свои дома, посетить свои виноградники, винные пещеры и свои винодельческие предприятия. Мы увидели все, от их дегустационных залов до их предприятий по розливу. Увидеть своими глазами почву и виноградные лозы, из которых происходит наш виноград, и заботу о них, а также испытать страсть, которую наши партнеры питают к своей жизни, было невероятно.

Мы надеемся, что однажды у нас будет возможность поучаствовать в сборе урожая. Для меня было бы лучшим опытом протянуть руку помощи в какой-то части настоящего процесса виноделия. И это, конечно же, начинается с виноградника!

Т + Л: Вы оба путешествовали по миру. Есть ли страна, в которой вы помните, что вино было особенно великолепным, или вы просто получили великолепный опыт, связанный с вином?

CD: Я не думаю, что мы сможем впервые испытать наши вина в дегустационных залах наших партнеров во Франции и Испании.