В Бангкоке проживает одна из самых больших групп японских граждан за пределами Японии, а это означает, что роскошные суши и японская кухня пользуются большим спросом. Все пять ресторанов в этом списке, вероятно, повредят ваш кошелек - особенно в городе, где вкусная еда может быть невероятно недорогой, - но заставят вас думать о еде на несколько дней. Кроме того, когда вы едите сашими хвост омара, Унаги угорь или говядина вагю, вы будете окружены одними из самых роскошных декораций в городе. Выберите место возле бара в баре или отдельную комнату, но чтобы лучше поесть, стоит спросить у знающего консьержа, когда каждый ресторан получит партию свежей рыбы с японских рынков. Посетители, не желающие платить высокие цены за полноценный ужин, должны забронировать столик на обед и выбрать из заранее определенных меню с доступным бюджетом.

Мугендай

Меню в этом высококлассном ресторане, безусловно, стоит потраченных денег, оно меняется каждый день в зависимости от того, какая рыба прибыла свежей из Японии. Потритесь локтями с другими посетителями в длинном баре, где вы можете наблюдать, как шеф-повара готовят суши, или запросите столик у окна, чтобы полюбоваться потрясающим видом на активный район Тонг Лор.

Мару Кайсэки

Бизнесмены из Токио входят в число постоянных посетителей здесь, и они толпятся в ресторане во вторник и пятницу, когда рыба прибывает только что из Японии. Ваш счет не будет дешевым, но несколько ночей поесть вкусной городской уличной еды за 4 доллара должны послужить достойным наказанием. Заказ пресной воды Унаги угорь и оторо тунец - они любимые блюда в меню.

Суши-бар Yellow Tail

Бочки для сакэ, обеденные столы в деревенском стиле, принты на кимоно и решетчатый деревянный потолок - все это дополняет прохладный японский декор этого ресторана отеля VIE. Он предлагает впечатляющий список саке и свежей рыбы, но в меню фаворитов входят роллы Россини с говядиной вагю, суши-роллы с лососем и блюдо сашими от шеф-повара.

Сен-Рё

Поклонники этой недорогой закусочной в торговом центре Nihonmura Mall в восторге от суши с лососевым животом, говядины вагю и кама-торо. Займите место у конвейерной ленты и подавайте себе блюда по меню по мере их прохождения (они помечены для обеспечения свежести) или выбирайте стол для более традиционных блюд.

Тен-Суй

Обед в Ten-Sui - это все о деталях. Здесь ничто не упускается из виду, от частных комнат с бамбуковыми стенами и потолком до официанток, одетых в традиционные наряды. И это пристальное внимание уделяется красиво оформленному меню блюд. Ten-Sui - это в основном ресторан кайсэки, но не стоит упускать из виду блюда по меню.