Для жителей района и осведомленных жителей Нью-Йорка: Флашинг, Королевы , считается настоящим китайским кварталом города. Это из-за подлинно китайской атмосферы, где в некоторых кварталах может показаться, что вас перевезли в Тайбэй или Гонконг, где уличные указатели и вывески на витринах находятся на китайском языке, а все, кто проходит мимо вас, говорят на мандаринском или кантонском диалекте. (в настоящее время около 41% населения Флашинга имеет китайское происхождение). Это весело и увлекательно, особенно когда речь идет о кулинарии.

Тайваньские иммигранты начали переезжать во Флашинг в 1970-х годах, и вместе с этим появилось множество китайских закусочных - ресторанов, пекарен, чайных и рынков, которые существуют до сих пор. Но есть также новые модные водопой и тусовки, где молодое поколение собирается за коктейлями после работы. Большинство популярных мест расходятся от Мэйн-стрит, а главная линия метро - это поезд № 7 - он доставит вас прямо туда из Среднего Манхэттена. Стоит съездить на обед в одиночку, и ниже мы предлагаем лишь несколько лучших вариантов питания в этом невероятно богатом кулинарном районе.

Рисовый ролл Joe’s Steam

Ресторан Joe’s Steam Rice Roll расположен посреди оживленного рынка недалеко от станции метро Main Street, и его легко пропустить. Как следует из названия, нужно заказать рисовый рулет - одну большую плоскую лапшу, фаршированную такими продуктами, как свинина, говядина или креветки, и посыпанная семенами кунжута и маслом чили. Количество сидячих мест ограничено несколькими барными стульями у стойки, поэтому будьте готовы убрать их (или съесть стоя) в часы загруженного обеда. instagram.com/steamriceroll

Чай для гурманов Fang

Пройдя по длинному коридору в одном из вездесущих мини-торговых центров Флашинга на Рузвельт-авеню, вы обнаружите семейный чай для гурманов Fang Gourmet Tea, в котором чувствуется, будто вы наткнулись на секрет. Внутри вас ждет сокровищница фирменных чаев, которые можно отведать, от травяного шиповника и флердоранжа до дикого тайваньского улуна, подобранного вручную. Если вы новичок в чае, опытные владельцы магазинов ответят на любой вопрос, связанный с чаем, о котором вы только можете подумать. fangtea.com

Сычуаньский дом

Открытый с 80-х годов, Szechuan House считается старейшим рестораном провинции Сычуань, который постоянно работает, и здесь подают классические блюда региональной кухни (лапша маш с острым и кислым соусом; острая жареная рыба; всевозможные варианты горячего горшка) в шумной, но не тусовочной атмосфере украшает столовую. Szechuan House особенно популярен среди тех, кто хочет проверить, сколько специй они могут обработать. szecnhuanhouses.com

Азиатские драгоценности

Для многих ветеранов дим-сам во Флашинге нет ничего другого, чтобы пообедать на выходных, кроме Asian Jewels. Огромный обеденный зал сам по себе является достопримечательностью, поскольку официанты катят свои тележки между столами, раздавая свежеприготовленные суповые клецки, пропаренные рисовые булочки и булочки со свининой. Помимо димсама, стоит заказать одно из супер аутентичных блюд кантонской кухни - суп из птичьего гнезда с крабовым мясом и шипящие блюда (курица, говядина, грибы) выделяются. asianjewelsny.com