Почему Нью-Йорк становится одним из лучших штатов Америки для любителей вина

Главная Вино Почему Нью-Йорк становится одним из лучших штатов Америки для любителей вина

Почему Нью-Йорк становится одним из лучших штатов Америки для любителей вина

Бывают дни, когда жизнь заставляет вас чувствовать, как будто вас налили в блендер и превратились в пену нервного истощения. Как житель Нью-Йорка, я нахожу, что это случается со мной с удручающей частотой. Но когда это произойдет, у меня есть решение: проехать 200 миль к северо-западу до Finger Lakes .



Лоскутное одеяло из виноградников, яблоневых садов, пешеходных троп и небольших процветающих городков - этот буколический регион штата Нью-Йорк получил свое название от 11 узких ледниковых озер между городами Рочестер и Сиракузы, которые текут с севера на юг, как пальцы крайне необычная рука. Пять крупнейших озер, на которых вы проведете большую часть своего времени в регионе, - это Сенека, Каюга, Сканеателес, Канандаигуа и Кеука. Они довольно глубокие (в некоторых местах более 600 футов), и поскольку вода нагревается и охлаждается медленнее, чем воздух, их огромный объем помогает снизить температуру окружающей среды. В свою очередь, сорта винограда, такие как Рислинг и Пино Нуар, могут процветать, несмотря на суровые зимы.