Где-то в нью-йоркском международном аэропорту имени Джона Ф. Кеннеди скоро появится новейший ресторан в городе, которым вы сможете насладиться, если знаете, где искать, и если вы являетесь владельцем карты American Express с доступом в зал ожидания Centurion.
Хорошо, мы дадим некоторые подсказки: бар 1850 Speakeasy спрятан за стеной с медными панелями во флагманском лаундже Centurion компании American Express в терминале 4. Хотя бар, который откроется в ближайшие дни, находится вне поля зрения. пароль не требуется, говорит представитель Путешествия + отдых .
Уютный интерьер в стиле ар-деко в лаундже JFK Centurion Предоставлено American Express.
Скрытый бар, названный в честь года основания American Express, передает атмосферу эпохи сухого закона в своей концепции и дизайне, а также предлагает классические коктейли от известного нью-йоркского миксолога Джима Михана, наиболее известного благодаря своей программе Speakeasy PDT в Ист-Виллидж (пожалуйста, Don't Tell), доступ к которому можно получить из телефонной будки в магазине хот-догов Crif Dogs.
За эти годы из Нью-Йорка вышло так много легендарных коктейлей, основанных на самых разных спиртных напитках, Михан сказано в заявлении . Классика Нью-Йорка встречается с путешествиями как основная тема, поэтому я придумал вращающееся коктейльное меню, которое носит экспериментальный характер и отдает дань уважения некоторым из лучших баров города.
Миксолог Centurion Lounge Джим Михан предлагает эспрессо-мартини с кофе Irving Farms Предоставлено American Express.
Среди коктейлей в начальном меню будет эспрессо-мартини и бульвар. Днем здесь будет работать кафе.
Speakeasy - это лишь одна часть нового пространства площадью 15 000 квадратных футов, которое станет самым большим лаунджем в коллекции Centurion, а также первым из двух этажей. Интерьер с окнами от пола до потолка, из которых открывается обширный вид на аэропорт, будет содержать элементы дизайна, вдохновленные достопримечательностями Нью-Йорка, в том числе счетчики такси Нью-Йорка и нестандартную мозаику фабрики SICIS, которая напоминает искусство метро города.
Входная дверь в лабораторию Equinox Body Lab в зале ожидания Centurion в аэропорту имени Джона Кеннеди Предоставлено American Express.
Также в салоне будет лаборатория Equinox Body Lab - предполетный опыт с такими процедурами, как медитации и растяжка с помощью приложений, а также виброакустическое кресло, а также тщательно продуманное меню от шеф-повара, четырежды номинированного на премию Джеймса Борода, и New Йоркер Игнасио Маттос, который работает шеф-поваром.
Я создал изысканное, эклектичное, захватывающее и элегантное меню, отражающее то, что мне больше всего нравится в Нью-Йорке и его разнообразных сообществах, Маттос, известный своим рестораном Estela, удостоенным звезды Мишлен. сказано в заявлении . Первоначальные предложения в меню включают бутерброд с качиокавалло и яйцом с томатным мармеладом, салат из фенхеля с оливками кастельветрано, а также проволоне и стейк с соусами ромеско и таледжио.
В лаундже также предложат кофе с фермы Ирвинг в Нью-Йорке и местные вина, отобранные винным директором Centurion Lounge Энтони Джильо.
Приняты меры безопасности, включая физически удаленные сиденья, усиленную уборку и ограниченную вместимость. Лицо необходимо накрыть, и еда будет подаваться персоналом, а не в формате «шведского стола».
В то время как Speakeasy является первым в своем роде в залах Centurion Lounge, у Михана есть давно работаю с лаунжами премиум-класса в качестве эксклюзивного миксолога в аэропортах Лас-Вегаса, Далласа / Форт-Уэрта, Майами, Сиэтла-Такома, Хьюстона, Филадельфии, Сан-Франциско, Ла Гуардия в Нью-Йорке и Гонконга.