Что касается отдыха на острове, В Европе есть что-то для всех . Здесь есть древние руины и уединенные бухты Капри, множество пляжей Миконоса, вечеринки на Ибице и культурное богатство Мальты. Но на севере Дания является домом для некоторых из самых недооцененных и самых красивых островов Европы.

Чистые воды Балтийского и Северного морей плещутся на продуваемых ветрами пляжах и вырезают естественные купальни на их суровых берегах. В разноцветных деревнях с еще более ярким прошлым сейчас живут ремесленники, которые занимаются традиционными ремеслами и кулинарией, создавая одни из самых популярных произведений искусства и еды в стране. Лучше всего то, что большинство из них находятся в пределах короткого перелета или поездка на поезде Копенгагена.

Вот четыре датских острова, которые должны быть в маршруте вашего следующего визита в Европу.

Борнхольм: солнечный остров Дании.

Интересный факт: Борнхольм на самом деле ближе к Швеции и Польше, чем к материковой части Дании. Тем не менее, этот остров площадью 227 квадратных миль сохраняет отчетливо датский характер благодаря идеальным деревням и уникальным круглым церквям, разбросанным по его берегам, и пасторальному интерьеру.

Южное побережье острова окружено прекрасными пляжами с белым песком, в том числе Дуэодде, где мягкий прибой - идеальное место, чтобы провести долгий летний день. Напротив, на изрезанном северном побережье есть некоторые из единственных в Дании скал. Вы можете заняться скалолазанием в Ванге или прогуляться по утесам до или после посещения руин замка Хаммерсхус, крупнейшей средневековой крепости в Северной Европе.

В городе Хасл на западном побережье есть одна из единственных сохранившихся на Борнхольме действующих коптильней. Хасле Рёгери . Там вы можете попробовать копченую сельдь из ольхи и фирменный деликатес острова, Sol Over Gudhjem, который представляет собой сердечное сочетание копченой сельди, чеснока и сырого яичного желтка с густым ржаным хлебом. Рядом, Grønbechs Gård это современный культурный центр, в котором представлены работы местных художников, многие из которых прошли обучение по программе Датской Королевской академии изящных искусств по искусству стекла и керамики на острове.

Благодаря мелкому песку остров издавна славился высоким качеством стекла, производимого в таких мастерских, как Стекло Балтийского моря . Борнхольм также высоко ценится за свою уникальную керамику. Если вам повезет, вы можете быть в селе Сванеке один день в месяц. Lov я внесен в список открыто. Эта крохотная студия для мужа и жены производит посуду для некоторых из самых известных ресторанов Дании и часто распродает уже имеющуюся коллекцию в течение нескольких минут после открытия дверей.

Говоря о ресторанах, посещение Борнхольма не будет полным без обеда в Подарок . Ресторан, отмеченный звездой Мишлен, открыт только с мая по сентябрь, был открыт в 2007 году двумя друзьями детства из Борнхольма в старой пляжной хижине. С тех пор он стал одним из самых знаменитых ресторанов Дании благодаря необычайно креативному новому скандинавскому меню шеф-повара Николая Норрегаарда, который даже породил в Копенгагене ресторан-партнер, удостоенный двух звезд Мишлен.

Попасть туда: Борнхольм находится всего в 30 минутах полета от Копенгагена. Датский воздушный транспорт (DAT) . Стоимость авиабилета туда и обратно начинается от 832 датских кроны (128 долларов США). Оказавшись там, вам нужно будет арендовать машину, чтобы обойти остров.

Где остановиться: Недалеко от Кадо на южном побережье, Отель Фреденсборг - это классический купальный отель, который был обновлен в современном стиле. На севере открылась команда позади Кадо. Nordlandet , небольшая гостиница с шикарной атмосферой середины века, высококлассный ресторан, уютный бар при свечах и бодрящий бассейн, созданный из естественных скальных образований на берегу.

Кристансо и Фредериксо: Тюремные острова

Для бывшей исправительной колонии крохотные острова Кристиансё и Фредериксо на удивление привлекательны. Датчане прибыли сюда, на то, что сейчас является самой восточной точкой Дании, в 1684 году, чтобы создать военно-морскую базу и крепость, которые помогли бы контролировать окружающие морские пути. Сегодня посетители приходят, чтобы побаловать себя рассказами об ужасном прошлом островов - подумайте о взрывах в шахтах, казнях гризли и общих испытаниях жизни на отдаленной скале в Балтийском море - когда вы бродите по историческим укреплениям и мимо ухоженных садов, хранящихся у них. около 90 постоянных жителей островов.

Среди достопримечательностей - круглая приземистая башня Лилль-Торн на Фредериксе, в которой хранятся экспонаты из военно-морского прошлого острова. Через небольшой пешеходный мостик, пересекающий крошечную естественную гавань (вы можете увидеть, как местные дети плавают или учатся плавать), большая башня Store Tårn окружает маяк острова, один из старейших в Дании. В настоящее время в комплексе находится музей культуры с экспозициями, посвященными экологии и истории острова, а также специальными выставками местных художников.

Попасть туда: Поездка на пароме из Гудхьема на восточном побережье Борнхольма занимает час и стоит 200 датских крон (34 доллара США) туда и обратно.

Где остановиться: Хотя большинство людей просто совершают однодневную поездку, если вы хотите переночевать, есть отель. Шестикомнатный Christiansø Gaestgiveri был пабом более 100 лет. Откажитесь от столовой в помещении в пользу солнечной открытой террасы. Это идеальное место, чтобы выпить местного пива или рюмку домашнего тернового аквавита после обеда из смёрребрёда с открытым лицом, украшенного на удивление слабосоленой сельдью, водяным кресс-салатом, картофелем и собранными травами.

Фюн: Датский остров Гарден

Также пишется Fyn и произносится фух , третий по величине остров страны известен как сад или фруктовый сад Дании. Его плодородные поля и фермы являются источником большей части аппетитных продуктов, лежащих в основе движения новой скандинавской кухни.

Но Фюн также является домом для замков эпохи Возрождения, роскошных дворцов, очаровательных деревень и великолепных морских пейзажей. Главный город Оденсе был местом рождения Ганса Христиана Андерсена, что сделало его буквально сказочной деревней. А музей Посвященный его жизни и работе, это прекрасное место для детей. Вы также можете посетить дом его детства и дом, где он родился.

Проведите день, прогуливаясь по разноцветным улицам города с фахверковыми домами, или совершите неторопливую прогулку на лодке по усаженной деревьями реке Оденсе. Оденсе полон средневековых достопримечательностей, таких как 800-летняя церковь Далум и собор Святого Канута, где захоронены останки короля Канута IV, убитого неподалеку в 1086 году.

Оденсе также является домом для одного из самых важных центров современного искусства Дании, Музей Брандта , где всегда есть интересная ротация специальных выставок. Рядом, Коллекция времени , или Time Collection, представляет собой увлекательный маленький музей с воссозданными в натуральную величину семейными комнатами из датских домов, представляющих каждое десятилетие 20-го века.

Примерно в 40 минутах езды на машине или общественном транспорте от Оденсе находится одна из самых впечатляющих достопримечательностей Дании эпохи Возрождения, замок Эгесков, построенный в 1554 году. Парки, включая огромный лабиринт и ухоженные розарии, заслуживают отдельной экскурсии. Но вы также можете посетить музей старинных автомобилей и мотоциклов, исторически реконструированные магазины и привлекательную коллекцию женской одежды XIX века.

Сцены из Фунена, Дания Предоставлено: Слева направо: iStockphoto / Getty Images; Нильс Поульсен / Алами

Попасть туда: Поезда из Копенгагена в Оденсе отправляются два или три раза в час и занимают около 90 минут. Билеты стоят 185 датских крон (28,50 долларов США). Если вы планируете ехать в Оденсе, машина вам не понадобится. Однако, если вы хотите отправиться подальше, вам может быть лучше арендовать машину там или даже поехать из Копенгагена, что занимает около двух часов и пересекает впечатляющий мост Великого пояса с платой в 125 датских крон (19 долларов США) каждый. способ.

Где остановиться : Хотя вы можете найти несколько хороших вариантов отелей в Оденсе, гурманам стоит подумать о ночлеге в Falsled Krø вместо. Отель Relais & Chateaux с соломенной крышей начал свое существование как логово контрабандистов 16 века. Сегодня это великолепный бутик-отель на 19 номеров, ресторан которого является одним из самых любимых кулинарных заведений Дании. Ужин из нескольких блюд длятся несколько часов подряд и представляет собой съедобную экскурсию по изысканным богатствам Фунена.

Два велосипеда перед домом с синей дверью в мощеной аллее Аэроскобинга, остров Аэро. Предоставлено: Фрэнк Лукассек / Getty Images.

Эрё: Остров свадьбы

Небольшой остров Эрё незаметно стал свадебной столицей Европы не только благодаря своей захватывающей дух красоте, но и из-за того, насколько легок и упорядочен здесь процесс брака, в том числе для однополых пар и иностранцев.

Планируете ли вы жениться здесь или нет, его стоит посетить. Главный город Эрескёбинг - это лучше всего сохранившаяся средневековая деревня Дании. Похоже, что он был специально построен для Instagram, благодаря его ярким, усыпанным цветами домам, мощеным улочкам и морским пейзажам. В хорошую погоду вы можете арендовать одну из пляжных хижин-солянок на пляжах Марсталь и Вестер-Странд, отправиться на рыбалку или покататься на каяках по воде или покататься на велосипеде по холмистой местности острова.

После того, как вы нагуляете аппетит, можно отведать местные деликатесы в Den Gamle Købmandsgård , ресторан, кафе и магазин, торгующий ремесленными изделиями Эро и продуктами питания, такими как органическое мясное ассорти с близлежащих ферм, шоколад ручной работы, сезонный мед, кустарное мыло и даже местное Rø Виски . Вы также можете ездить на велосипеде до Райз Пивоварня , которые впервые начали производить пиво еще в 1926 году, для дегустации своих элей.

Пляжные хижины на закате, остров Аэро, Дания Предоставлено: Фрэнк Лукассек / Getty Images.

Попасть туда: Сюда несколько раз в день ходят паромы из Фоборга и Свендборга на острове Фюн. Стоимость проезда в оба конца составляет 82 датских кроны (13 долларов США). Оказавшись на Эрё, вы можете взять напрокат велосипед или воспользоваться бесплатная автобусная система .

Где остановиться: Вы можете получить максимум удовольствия от однодневной поездки в Орё, но если вы хотите провести здесь несколько ночей, остров изобилует отелями типа «постель и завтрак», а также (немного) более крупными отелями, такими как Ærø Hotel в рыбацком поселке Марсталь и Арнфельдт Отель и Ресторан в Эрёскёбинге.

Вид на Ваттовое море из Сондерхо на острове Фано, Дания Предоставлено: iStockphoto / Getty Images.

Фанё: Янтарный остров

Никогда не слышали о Fanø ? Вы только что узнали, что делает этот бесконечно малый остров таким волшебным. Этот впечатляющий клочок земли всего десять миль в длину и три мили в ширину расположен в центре национального парка Ваттовое море, который является территорией, внесенной в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Его широкие песчаные пляжи - одни из лучших в Дании. По крайней мере, серые и пятнистые тюлени и колонии перелетных птиц, которые проводят здесь лето, похоже, думают так же, как и винд- и кайтсерферы, которые стекаются на остров. Бичкомберы могут найти необработанный янтарь, выброшенный на берег после шторма, и отправиться на прогулку с гидом, чтобы добыть устриц.

Помимо бурной дикой природы и простых велосипедных маршрутов, которыми могут насладиться туристы, в Фано также есть два причудливых города: Нордби и Сондерхо, последний из которых считается самой красивой деревней в Дании. Там вы можете посетить Художественный музей Фано, его старую мельницу, церковь Сондерхо, чьи вотивные корабли - дань уважения морскому наследию островитян, а также коллекцию разноцветных домов и других построек времен расцвета Фано 18 и 19 веков.

Питание в отеле Sonderho Kro, Фано, Дания Предоставлено: Тим Грэм / Getty Images.

Попасть туда: Чтобы добраться до Фано, вам нужно будет сесть на поезд до Эсбьерга, а оттуда на пароме Фанё-Фёрген. Поездка на пароме в каждую сторону занимает около 12 минут. Билеты стоят 35-45 датских крон (5,50-7 долларов США) на человека в оба конца.

Где остановиться: На Фанё можно арендовать более 3000 летних коттеджей, но если вы только планируете короткое пребывание, возможно, вам лучше забронировать одну из гостеприимных гостиниц острова. Сёндерхо Кро - один из старейших отелей Дании. Он был основан в 1722 году и имеет 13 уникальных номеров и ресторан изысканной кухни, где подают дегустационные меню из нескольких блюд из местных продуктов и морепродуктов.