Вам нужно лекарство от весенней лихорадки? У T + L есть идеальный рецепт: пакуйте чемоданы и отправляйтесь в путь. Если вы хотите, чтобы вас поработали в спа-салоне, поработаете ли вы в походе или сделаете как можно меньше работы, в Америке нет недостатка в отличных местах для бегства. Итак, отложите свой паспорт: мы нашли одни из самых расслабляющих мест в стране, от песчаных берегов Пуэрто-Рико до широко открытых равнин Техаса.
ПЛЯЖ: Рогатый Дорсет Примавера , ПУЭРТО-РИКО
В отличие от многих карибских курортов, Рогатый Дорсет на нетронутом западном побережье Пуэрто-Рико гордится отсутствием развлечений. Здесь вам не придется принимать никаких решений, кроме как отдыхать у огромного бассейна или на небольшом, но не менее очаровательном пляже отеля. Сделайте и то, и другое - купайтесь в бассейне утром, а затем проведите остаток дня на пляже, читая или дремая под зонтиком. Или совершите длительные прогулки по бескрайним золотым просторам. Курорт недавно расширился, заняв прилегающий склон холма и добавив группу белоснежных средиземноморских таунхаусов с 22 новыми люксами и крошечными частными бассейнами. Мы рекомендуем номер у морской дамбы, так близко к океану, что вы будете чувствовать себя так, как будто находитесь на борту корабля. Ночью, когда открыты французские двери, шум моря - постоянный спутник.
Угол; 800 / 633-1857 или 787 / 823-4030; www.horneddorset.com ; удваивается от 440 долларов, включая завтрак и ужин.
МНН: Beat Hotel , КАЛИФОРНИЯ
Джек Керуак, Аллен Гинзберг и Уильям С. Берроуз поделились секретом: ничто так не раскрывает творческий дух, как номер в отеле. Имея это в виду, в этом месяце в калифорнийской пустыне открывается отель Beat. Все восемь номеров отреставрированного мотеля 1957 года украшены картинами и фотографиями самого Берроуза. На случай вдохновения каждая комната оснащена старинной ручной пишущей машинкой. Однако, в отличие от оригинальных битников, вам не нужно страдать за свое искусство. Вместо городского песка у вас есть потрясающий вид на долину Коачелла, сюрреалистическое сочетание пальм, пустынного песка, ветряных электростанций и гор. А после того, как вы закончите писать, отправляйтесь в Палм-Спрингс, эпицентр модерна середины века, в 10 минутах езды от отеля. Или просто зарядитесь энергией в бассейне и в шелковистой воде минерального курорта.
67840 Hacienda Dr., Desert Hot Springs; 760 / 251-6470; www.dhsbeathotel.com ; удваивается от 150 долларов, включая завтрак.
АКТИВНЫЙ: Аппалачская тропа , ГЛАВНАЯ
Пешие прогулки по Аппалачской тропе - от Джорджии до штата Мэн (всего 2173 мили) - были обрядом посвящения для около 7000 туристов за последние 70 лет. Теперь, с добавлением 700-мильной Международной Аппалачской тропы, есть еще больше, чем когда-либо, для изучения. Чтобы стать одним из первых, кто испытает этот новый путь, сделайте своим домом деревенский домик на озере Мусхед в Гринвилле, штат Мэн. Столы строятся из прутьев; Карнизы для штор вылеплены из веток березы; и рога лося украшают камин над старым каменным камином. Новая тропа, которая начинается на вершине горы Катахдин, проходит через некоторые из самых отдаленных участков великих Северных лесов. Не пропустите первые лучи солнца на вершине горы высотой в милю - в ясный день вы можете увидеть Канаду.
Lily Bay Rd., Гринвилл; 800 / 825-6977 или 207 / 695-4400; www.lodgeatmooseheadlake.com ; удваивается от 185 долларов.
ИНН: Ram's Head Inn, НЬЮ-ЙОРК
Остров Шелтер, как следует из названия, является особенным убежищем. К югу от Северной развилки Лонг-Айленда это место, где 2500 круглогодичных жителей действительно знают друг друга, и где классические летние домики счастливо соседствуют с полосами диких трав, дюнами и лошадьми. фермы. Гостиница Ram 's Head Inn воплощает в себе все самое лучшее на острове. Дом, обшитый кедровой черепицей, стоит на холме, с которого открывается вид на косу с водой по обе стороны. С заднего крыльца вы можете посмотреть на гавань Коклс и разглядеть скопы и их гнезда, большие и похожие на блюдца наверху телефонных столбов. Или вы можете взять напрокат велосипеды и отправиться в город за бутербродами в Island Food Center или отправиться в гавань Деринга с ее величественными домами и яхтами. В гостинице 17 просторных и необычных номеров; вы можете представить себе, что в них жили поколения жителей Новой Англии. В ресторане подают все, от омлетов до лобстеров и фисташковых пирогов. Если вы хотите отправиться на пляж, он находится всего в нескольких шагах, и ваши следы могут быть единственными на нем.
108 Рэм Айленд Доктор, Большой Рэм Айленд; 631 / 749-0811; www.shelterislandinns.com ; удваивается от 250 долларов.
СПА: спа-центр Wilderness Adventure Spa , ВИОМИНГ
Вы можете найти место, где раздают маникюр и массаж где угодно, но спа-центр Wilderness Adventure Spa на ранчо Spring Creek в Джексон-Хоул - дом, где можно вызвать адреналин на лыжах, скалолазании и велосипеде, - добавляет приключения в меню процедур. Начните с сеанса рейки верхом на лошади, формы шепота лошади на продвинутом уровне, в которой энергия лошади используется, чтобы помочь освободить ваш поток энергии. Как только ваш ци заряжен, отправляйтесь в лес, чтобы узнать, как построить парилку для американских индейцев. А поскольку весна в Титоне может быть немного прохладной, попробуйте позы для медитации или йоги у открытого костра. В помещении есть более традиционные спа-процедуры - массаж горячими камнями, грязевые обертывания, парафиновый педикюр. После «расслабления» в стиле Джексон-Хоула вы их заработали.
1800 Spirit Dance Rd., Джексон; 800 / 443-6139; www.springcreekranch.com ; удваивается от 150 долларов, включая завтрак; процедуры от 58 $.
ЕДА: тур по ферме Сонома , КАЛИФОРНИЯ
Могут ли знаменитые фермеры далеко отстать от меню по всей стране, в котором представлены такие имена, как козий сыр Laura Chenel и утка Liberty? Новые винные туры становятся новыми винными турами на фермах к кустарным производителям долины Сонома. Еда и вино ( www.foodandwinetrails.com ; 800 / 367-5348) организует практические занятия под руководством шеф-повара: изготовление сыра на фермах Bellwether, выпечку пирогов с бывшим шеф-поваром из Chez Panisse, приготовление собственного бордо в Chateau St. Jean и сбор устриц на устричной ферме Hog Island. Забронируйте номер в близлежащем ранчо Beltane Ranch, семейном рабочем ранчо и отеле типа «постель и завтрак» площадью 1600 акров. Отдохните в гамаке или позавтракайте, любуясь виноградниками с террасы очаровательного дома 1892 года. Без телефона, телевизора или Интернета нет ничего, что могло бы нарушить безмятежность. Древние дубы и сады окружают пять номеров и коттедж, все они украшены семейным антиквариатом.
11775 Sonoma Hwy., Glen Ellen; 707 / 996-6501; www.beltaneranch.com ; удваивается от 130 долларов, включая завтрак.
АКТИВНЫЙ: Каньон Катаракты , ЮТА
После нескольких дней, проведенных в плавании мимо скал из песчаника Каньонлендс '; Катаракт-Каньон, вы подумаете, что вас не было уже несколько недель. Познакомьтесь с непринужденными речными гидами в Моаве; затем отправляйтесь по стеклянным равнинам Колорадо, чтобы совершить трехдневное путешествие во времени. Вы проедете скальные породы возрастом 300 миллионов лет и петроглифы, вырезанные на стенах каньона Анасази. (Нет ничего лучше предыстории, чтобы представить жизнь в перспективе.) Ночи проводятся на широких песчаных пляжах, единственными стенами которых являются высокие красные скалы. Течение реки убаюкивает каякеров и служит сигналом для утреннего пробуждения. У энергичных людей достаточно времени, чтобы отправиться в поход к индийским руинам, изолированным холмам и потусторонним скальным образованиям, а всем остальным - почитать у реки или просто бездельничать. Беспокоитесь, что вы слишком расслабились? На полпути вы попали в «Слияние», где встречаются реки Грин и Колорадо. В сезон половодья (май и июнь) эта белая вода является одной из самых сложных в Северной Америке. Но к концу лета вода становится идеальной даже для начинающих речных райдеров.
O.A.R.S .; 800 / 346-6277; www.oars.com ; трех- и шестидневные поездки от 791 доллара на человека.
ПЛЯЖ: Turtle Bay Resort , ГАВАИИ
Курорт Turtle Bay Resort, выступающий на самой северной точке острова Оаху, находится как можно дальше от суеты Вайкики, где играют на укулеле. Два бассейна, два поля для гольфа и 10 теннисных кортов этого курорта почти окружены синим Тихим океаном, и они красиво украшены реконструкцией за 50 миллионов долларов, которую планируется завершить в июне. Однако лучшая особенность Turtle Bay не нуждалась в косметическом ремонте. Его пять миль береговой линии являются домом для одних из самых известных волн в мире, больших волн, которые зимой накатываются с Аляскинского залива. И совсем не обязательно быть кахуной, чтобы оседлать волну. Просто запишитесь в школу серфинга на территории, которой управляет Ханс Хедеманн, где даже новички гарантированно будут заниматься серфингом к концу первого урока.
57-091 Kamehameha Hwy., Кахуку; 800 / 203-3650 или 808 / 293-8811; www.turtlebayresort.com ; удваивается от 295 долларов; частные уроки серфинга 50 долларов в час.
СПА: Spa Palazzo , ФЛОРИДА
Новый розовый спа-центр Palazzo курортного отеля Boca Raton & Club - это фонтан юношеской фантазии; его ухоженные сады, водовороты с водопадами и мавританские ванны создают царственную атмосферу для омолаживающих ванн и других водных процедур. (Чтобы завершить водную тему, остановитесь в только что открывшемся яхт-клубе курорта - все 112 номеров имеют вид на Атлантический океан или прибрежный водный путь.) В спа-центре позвольте терапевту восстановить силы с помощью ледяных полотенец для рук. после того, как вы сняли напряжение в ароматической минеральной ванне, пропитанной пьянящими эфирными маслами иланг-иланга и лаванды. Вдохните чистый зеленый аромат сладкой травы прибрежной Флориды перед очищающим сеансом детоксикации в паровой сауне. Восстановите спокойствие с помощью трилогии последовательных лечебных процедур (обертывание, ванна, массаж глубоких тканей), в которых используются такие классические лечебные элементы, как болотная грязь, эвкалипт и сосна или морская соль и водоросли спирулины. Понсе де Леон позавидовал бы.
501 E. Camino Real, Бока-Ратон; 888 / 491-2622 или 561 / 447-3000; www.bocaresort.com ; удваивается от 575 долларов США; процедуры от 115 $.
АКТИВНЫЙ: Ранчо реки Тонг , ТЕХАС
Не ждите, что вы обнаружите свой внутренний коровник после того, как зайдете на одно из девяти рабочих ранчо в Техасе, Нью-Мексико или Оклахоме, которыми управляет Big Ranch Productions. Банкиров не устраивают пикантные хикоковские постановки или погони за скотом. На ранчо Tongue River Ranch любитель истории Миллард Моррис приветствует гостей на своем участке площадью 89 000 акров, расположенном в четырех округах, на равнинах Panhandle, чтобы воочию увидеть жизнь на современном ранчо. Ферма находится не в городе Дюмон, штат Техас, а в городе Дюмон, штат Техас, в окружении ранчо у реки Тонг. Так что забудьте о язвах седла как о знаке подлинности; скорее, вас ждут облавы на крупный рогатый скот, места в первом ряду на Родео-ранчо Western Heritage Classic в Абилине, фото-сафари и в соседнем Форт-Уэрте, посещение Национального музея и Зала славы скотниц и поход по магазинам в знаменитая Maverick Fine Western Wear. Есть также уроки ковбойской кулинарии, чтобы научить городских пижонов обедать под звездным небом.
Dumont, Tex .; www.bigranchcountry.com ; удваивается от 125 долларов.
Об этом сообщили Ричард Аллеман, Кристофер Коллиер, Мэнни Ховард, Шейн Митчелл, Кимберли Браун Сили, Марк ван де Валле, Салли Вадика, Шэрон Вик и Джефф Уайз.
Ram's Head Inn Ресторан
Рогатый Дорсет Спринг
Этот уютный курорт с 33 люксами, расположенный на семи акрах пляжа на западном побережье Пуэрто-Рико, вполне мог бы существовать и на южном побережье Испании. Его белоснежные лепные здания, ниспадающие каскадом по зеленому склону холма, и центральный двор, окружающий терракотовый фонтан, создают отчетливо средиземноморскую атмосферу. Хотя нынешние двухуровневые люксы очень роскошны - в среднем 1400 квадратных футов и обставлены кроватями из красного дерева с балдахином, стульями из тикового дерева и просторными мраморными ванными комнатами с ваннами для купания - шесть новых люксов даже больше. В них есть резные арочные входы, марокканская мебель и частные бассейны для ныряния - наивысший шик в стиле касба.
Комната для бронирования: Пляжные номера находятся буквально в нескольких шагах от лазурного моря.
Ранчо реки Тонг
Бока Ратон Резорт и Клуб
В 1926 году архитектор общества Палм-Бич Аддисон Мизнер отправился на пограничное болото Бока-Ратон и создал свой шедевр эпохи джаза - Cloister Inn на 100 номеров. Хотя в результате авиакатастрофы во Флориде гостиница была закрыта всего за один сезон, она была в конечном итоге возрождена как курортный отель и клуб Boca Raton с 1043 номерами, который претерпевает амбициозную реконструкцию 21-го века благодаря LXR Luxury Resorts и звездной команде. . Тьерри Деспон (который оставил свой отпечаток на баре в Дорчестере в Лондоне) осветил прогулки в стиле испанского возрождения эпическими фресками Florida à go-go. Александра Шампалимо (из нью-йоркского отеля Carlyle) создала серию бунгало Boca. Гости найдут аванпосты в нью-йоркском районе Ла Гулю и стейк-хаус Old Homestead, а также бар Monkey, который является данью склонности Мизнера к прогулкам по городу со своей домашней обезьяной.
Белтейн Ранчо
Ранчо 1892 года с пятью просторными комнатами и одним коттеджем, семейным антиквариатом и местным искусством.
Спа-центр Wilderness Adventure
Ram's Head Inn
Лодж на озере Мусхед
Из коттеджа открывается прекрасный вид на обсаженное деревьями озеро Мусхед с северной частью Аппалачских гор на заднем плане. Летом в нескольких минутах от лоджа можно заняться рыбной ловлей, каноэ или даже отправиться на лосиное сафари. Зимние мероприятия включают катание на снегоходах, подледную рыбалку и катание на беговых лыжах. Менее активные гости могут отдохнуть у камина или посетить спа-салон. Летом в столовую готовят полное меню, а зимой на кухне коттеджа готовят упрощенное фиксированная цена ужин в пятницу и субботу, состоящий из сезонных закусок, таких как похлебка из моллюсков, и основных блюд, таких как макароны с лобстером и сыром или пирог с короткими ребрышками буйвола.