Более холодные дни также являются прекрасным поводом согреться легендарной городской едой. Никс собирает его в виде миски креольского гамбо в Liuzza’s by the Track . Он также особенно любит яка мейн из Маньчжурский продовольственный магазин в седьмом слове. И когда ему хочется посидеть поприятнее, он направляется к Meauxbar для креветок и крупы. Затем на десерт звучит живая музыка.

«Зимой в городе бывает много замечательных местных музыкантов», - объясняет он. Летом едут на гастроли. Прошлой ночью был парад Межгалактического Креве Чубакка. Сегодня 72 градуса, солнечно. Вожу собаку с фрисби в парк - это 2 февраля.

Эта зима представляет собой особенно благоприятный период для города. Октябрь ознаменовал открытие Дом Сазерак , интерактивный музей и нано-ликеро-водочный завод, посвященный коктейльному наследию региона. В ноябре они перерезали ленточку на терминале аэропорта стоимостью 1,5 миллиарда долларов - самом новом в стране. А ряд открытий ресторанов, отелей и баров привносит свежесть в одно из величайших кулинарных направлений мира.

Рокроуз Один из ярких примеров - закусочная в центре города, где чествуют недооцененные греческие бонфиды - как в съедобном, так и в питьевом формате. В сувлаки из креветок или тушеной баранине с орзо, щепотка креольского вкуса придаёт средиземноморский фон. Шартрез сочетается с мастихой и бренди с узо в коктейльном меню, не похожем ни на что другое в городе.

«Неудивительно, что иммигранты из Греции высадились в Новом Орлеане, когда они впервые перебрались в Западное полушарие: это был умеренный климат, - объясняет Ник Асфродитс, владелец зарождающейся горячей точки. Как и в случае с Грецией, если вы надеетесь исследовать Новый Орлеан как местный житель, нет лучшего времени для посещения, чем зима. Часто кажется, что это идеальный весенний день с температурой в диапазоне от середины 60-х годов, что позволяет легко гулять часами и наслаждаться архитектурой и историей города.

Или вы можете жить в нем, хотя бы временно, забронировав проживание в Soniat House . Его двухсотлетние таунхаусы расположены по обе стороны улицы Шартр, демонстрируя гостям более тихую часть Французского квартала; вдоль его северо-восточного края, вдали от переполненных масс. Зимнее утро подарит вам моменты созерцания в свежем прохладном воздухе частного двора отеля.

Отмеченный наградами шеф-повар Нина Комптон , из Кролик-компаньон , выбирает поездку на карете по Кварталу в эти месяцы, прежде чем этот район станет переполненным толпой. «Зима также означает начало сезона ловли раков, - добавляет она. И нет ничего более особенного, чем быть приглашенным и тусоваться с друзьями.

Хотя, подойдя к стойке в Марилу Бар вероятно, вторая секунда. В салон во французском стиле можно попасть через потайной вход в вестибюле бутика. Maison de la Luz . Здесь вы сможете выбрать еду из каталога, от классики Старого Света до модерна Нового Орлеана. Как винный погреб, так и примыкающий к нему отель быстро стали основными продуктами бурно развивающегося Warehouse District. Кажется, что ни один сезон не сможет замедлить этот район.

Все знают, что в Новом Орлеане круглый год праздники, - добавляет Комптон. Но зима - без сомнения - наиболее праздничное время года.