Southern Comfort объединяется с курортом Теннесси, чтобы предложить вам лучшую комфортную еду.
Курортный спа-отель Westgate Smoky Mountain в Гатлинбурге, штат Теннесси, открывает новый ресторан в партнерстве с брендом виски Southern Comfort. Новый ресторан будет сосредоточен на всех видах аутентичной южной комфортной еды, включая креольскую, каджунскую и домашнюю южную кухню.
Мы очень рады сотрудничать с Westgate Resorts в этом захватывающем проекте в одном из самых живописных мест Юга. Связь между южной кухней и брендом Southern Comfort, которому уже почти 150 лет, естественна, и мы думаем, что гости полюбят ее, - сказал Джейк Венц, коммерческий директор компании Sazerac, которой принадлежит Southern Comfort. утверждение .
Меню Southern Comfort будет включать в себя множество фирменных южных блюд, таких как жареные зеленые помидоры, жареная окра, креольский гамбо и джамбалая, свежеприготовленные свиные шкурки, креветки и крупа, жареный стейк из курицы, свежий сом из Миссисипи, а также курица и печенье. Кроме того, в новом ресторане каждый день будут готовить отмеченные наградами барбекю, в том числе тушеная свинина медленного копчения, ребрышки спинки и блюдо из коптильни.
Интерьер ресторана Southern Comfort в курортном отеле Great Smoky Mountain Westgate Resort Предоставлено Westgate Resorts.
И, конечно же, невозможно отведать настоящую южную еду без десерта. Ресторан планирует подавать классические блюда, такие как пирог с пеканом и пудинг с банановым кремом, а также бенье и персиковый коблер - и то, и другое поверх ванильного мороженого домашнего приготовления.
Ресторан будет открыт с 8.00 до 21.00. каждый день, так что ждите любимых завтраков, таких как печенье и подливка. А поскольку это партнерство с Southern Comfort, ресторан также предложит обширную карту напитков с фирменными коктейлями, в том числе старомодными, приготовленными из виски SoCo и биттеров Пейшо.
Новый ресторан присоединится к другим отмеченным наградами ресторанам Теннесси, в том числе Wild Bear Tavern.
Поскольку пандемия все еще продолжается, в ресторане Southern Comfort будут соблюдаться инструкции по охране здоровья и безопасности, установленные CDC, включая обязательные маски и перчатки для персонала, социально удаленные столы, безбумажные и бесконтактные меню, а также вместимость не более 50 процентов за раз. Забронировать столик можно, позвонив напрямую в ресторан.
Чтобы узнать больше о ресторане Southern Comfort или сделать заказ, посетите Веб-сайт Westgate Smoky Mountain Resort & Spa .
Андреа Романо - писатель-фрилансер из Нью-Йорка. Следуй за ней в @theandrearomano .