В COVID-19 пандемия повлияла на мир самыми неожиданными способами, и, по всей видимости, она сказывается и на школьных обедах.
Согласно Асахи Симбун , Национальная газета Японии, ученики начальной школы Уодзаки нашли что-то необычное и роскошное в школьных обедах 27 ноября.
Студенты ели Кобэ-гю-дондон, также известный как говядина Кобе или вагю, во время школьного обеда. Кобе считается одним из самых качественных мясных продуктов в мире, поэтому вы не ожидаете его в школьной столовой.
Однако это была не просто случайность. Город Кобе, где расположена начальная школа, решил использовать свою знаменитую говядину в местных школах из-за пандемии COVID-19. По мнению экспертов, в связи с тем, что в ресторанах, требующих изысканного мяса, все меньше ресторанов, отрасль нашла способ справиться с излишками. Асахи Симбун.
говядина на подносе корзины Кредит: RECSTOCKFOOTAGE / Getty
В некоторых магазинах не было покупателей, которым можно было бы продавать мясо. У них было так много запасов, что они не могли хранить все это в своих холодильниках, - сказал представитель Кооперативной ассоциации мясной промышленности префектуры Хёго. Асахи Симбун.
Правительство Японии начало эту программу в апреле, чтобы оплатить школам покупку вагю и морепродуктов для школьных обедов до конца 2020 года. Асахи Симбун сообщил. С тех пор вагю обслуживают в 46 префектурах. Другие виды высококачественных продуктов подавались и в других местах страны, включая говядину мацудзака, говядину Оми, местные гребешки и дзидори (курицу).
И дети, конечно, не жалуются. Один студент даже прокомментировал Асахи Симбун, Я собираюсь похвастаться этим перед своими родителями.
Это определенно превосходит замороженную пиццу и загадочное мясо студентов в США.
Андреа Романо - писатель-фрилансер из Нью-Йорка. Следуйте за ней в Twitter @theandrearomano.