6 самых аутентичных ресторанов Маленькой Италии Нью-Йорка

Главная Рестораны 6 самых аутентичных ресторанов Маленькой Италии Нью-Йорка

6 самых аутентичных ресторанов Маленькой Италии Нью-Йорка

С конец 19 века Маленькая Италия Нью-Йорка была анклавом для итальянских иммигрантов, особенно из Неаполя и Сицилии. Хотя район сократился до небольшого радиуса вокруг Малберри-стрит, он по-прежнему является домом для отличных пиццерий и тратторий - если вы знаете, где искать. Избегайте туристических ловушек (потому что их много), занимая место в одном из этих шести ресторанов прямо из Италии.



Ресторан Рубироса

Несмотря на то, что служил гастроном тарелки с пармской ветчиной и проволоне, а также ряд домашних блюд из пасты (здесь даже готовят безглютеновые версии). Rubirosa наиболее известна своей пиццей, в которой до сих пор используется семейный рецепт 50-летней давности. Эти ломтики, поданные тонкими, хрустящими и политыми красным соусом, трудно превзойти ни в одном районе Нью-Йорка. Попробуйте фирменный Supreme с помидорами, моцареллой, пепперони, миниатюрными тефтелями и жареным чесноком.