В Лондоне откроется всемирно известная пиццерия «Ешь, молись, люби»

Главная Рестораны В Лондоне откроется всемирно известная пиццерия «Ешь, молись, люби»

В Лондоне откроется всемирно известная пиццерия «Ешь, молись, люби»

L’Antica Pizzeria da Michele в Неаполе прославилась благодаря книге (и ее адаптации к фильму) Ешь, молись, люби. Чтобы уравновесить стремительный рост числа посетителей, любящих Джулию Робертс, с разбитым сердцем и жаждущих пиццы, Да Мишель открывает второй филиал в Северном Лондоне.



В книге и фильме Элизабет Гилберт, которую играет Робертс, пошла в уютную неаполитанскую пиццерию и нашла свою дерзкую любовь в маргарите с двойной моцареллой. «У меня отношения с этой пиццей, почти роман», - написал Гилберт.

Ресторан, уже известный своими исключительными пирогами, внесенными в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, работает в том же месте в Неаполе с 1930 года. Но семья, которая управляет пиццерией, готовит это блюдо с 1870 года.




Основатель пиццерии Микеле Кондурро, классно сказал , Существует только два типа неаполитанской пиццы: «Маринара» и «Маргарита», и при приготовлении пиццы не следует использовать «мусор». Пять поколений производителей пиццы выполнили указания своего деда, и новое место в Лондоне будет делать то же самое.

Da Michele известен не только своей простой пиццей. Большой пирог в Неаполе стоит 4 евро (4,40 доллара). Ожидается, что цены будут такими же доступными в Лондоне. В соответствии с традициями, выбор вина и пива будет повторять те, что предлагаются в Неаполе.

О точной дате открытия пока ничего не известно, но мы уверены, что магазин скоро откроется: печь уже доставлена. Вы сможете начать свой личный роман с пиццей по адресу 125 Church Street, Stoke Newington.