Виноградник Марты, разделенный на шесть городов на площади в сто квадратных миль, имеет ресторанную сцену, которую точнее описать как очаровательную, чем шумную. Конечно, здесь есть множество элитных закусочных. Но у Vineyard нет такой сдержанной атмосферы, как у его коллеги из Нантакета. Виноградник классный. И случайный. Именно это и делает его таким привлекательным для знаменитостей и светских людей, которые приезжают сюда каждое лето, в том числе Обамы и Клинтоны. (И, о да, Опра.) Что касается продуктов питания, то устойчивое сельское хозяйство глубоко укоренилось в местной этике, и этот принцип поддерживается множеством островных ферм, которые поставляют продукцию на фермерские рынки и круглогодично жителей. И, конечно же, сам океан является источником постоянного вдохновения для островных поваров и поставщиков еды, которые могут купить только что выловленную рыбу и морепродукты у местных рыбаков прямо с лодки.

Проще говоря, люди на Винограднике хорошо едят. Очень хорошо. Особенно летом, когда изобилие острова находится на пике. Для тех, кто приезжает в это время года, вот гид по лучшим местным ресторанам во всех шести городах.

Рыбный рынок Ларсена, Менемша

Руки вниз, Рыбный рынок Ларсена занимает первое место в этом списке. Этот очаровательный небольшой район, расположенный на острове в легендарной рыбацкой деревне Менемша, включает в себя все волшебство Martha’s Vineyard: прекрасные виды и восхитительные блюда, которые подаются в скромной обстановке. Несмотря на то, что все готовится на заказ, звездой этого шоу являются омары, а также устрицы, моллюски из вишни и вишни.

Этот семейный бизнес, открытый в 1969 году Луи и Мэри Ларсен, также имеет локацию Vineyard Haven под названием Чистый результат . Возможно, вам будет трудно найти место за одним из столиков для пикника на улице во время обеденного перерыва, но если вы получите свой заказ, пройдите через участок, чтобы полюбоваться видами на лагуну и немного уединиться.

Совет инсайдера: Ларсен - это BYOB, так что принесите бутылку (или две) вашего любимого розового вина и сядьте за один из импровизированных столов для ловли омаров, чтобы посмотреть, как рыбаки вывозят свой улов на берег.

Red Cat Kitchen, Дубовые Утесы

В постоянно меняющемся меню представлены разнообразные блюда из местных продуктов. Красная Кошка Кухня действительно находится в собственной лиге. От скумбрии Менемша и крупной спаржи до ризотто из сладкой кукурузы и жареного цыпленка и крупы - еда столь же эклектична (и восхитительна), как кажется. Побалуйте себя свежим базиликом или ленивым Джоном Дейли. Вы не пожалеете. (То есть, до следующего утра.) Это уютное место с ограниченным количеством сидячих мест, поэтому рекомендуется бронировать столик.

Совет инсайдера: Ресторан Red Cat Kitchen расположен рядом с авеню Кеннебек, параллельно главной улице Оук-Блафф. Не спускайте глаз с «Кен'н» Знак Бека.

Роллы с омарами при епископальной церкви Грейс (только по пятницам), Vineyard Haven

Есть что-то греховно восхитительное в том, чтобы опуститься и испачкаться Грейс Черч Ужин из омаров в пятницу вечером. По выгодной цене в 18 долларов в ваш обед входит ролл с лобстером, чипсы, напиток и, иногда, ломтик арбуза. Хот-доги и кусочки пирога также продаются по цене 3 и 4 доллара соответственно. Часть средств, собираемых каждую неделю, передается местным организациям и некоммерческим организациям на острове. Несомненно, лучшее предложение в городе: каждый рулет с лобстером набит мясом, и его можно съесть в церковной столовой или упаковать в коробку с собой.

Совет инсайдера: Приходите пораньше, чтобы избежать очереди. Закажите свою булку, чтобы пойти и прогуляться до Оуэн-Парк-Бич, всего в пяти минутах ходьбы. Только по пятницам до 16:00 сентября. до 19:30

Пончики Back Door, Oak Bluffs

Для непосвященных Oak Bluffs является домом для одной из лучших пекарен на планете. Расположенное рядом с почтовым отделением Oak Bluffs, M. V. Gourmet Cafe & Bakery - отличное место, чтобы выпить чашечку кофе по-старомодному в течение дня. Ночью прогуляйтесь за угол к задней части магазина и посмотрите, Пончики с задней двери . Сигнал начинается около 19:00. и закрывается около часа ночи. Самый известный своими яблочными оладьями королевского размера, ночной магазин также выигрывает рейвы для таких любимых клиентов, как бостонский кремовый пирог, жареное тесто и, конечно же, ассортимент свежеиспеченных пончиков.

Совет инсайдера: Здесь все хорошо, особенно оладьи. Принесите салфетки для рук. Они тебе понадобятся.

Scottish Bakehouse, Западный Тисбери

Люди, страдающие целиакией и избегающие глютена, радуйтесь: Шотландский пекарня в Уэст-Тисбери ваша спина. Благодаря широкому выбору безглютенового хлеба (мне больше всего нравится банановый хлеб), а также более сытным блюдам, таким как гамбургеры из киноа и пирог с заварным кремом, в этом месте действительно есть что-то для каждого. Даже их легендарный бутерброд с завтраком, наполненный яичницей, плавящимся сыром, шпинатом, ломтиком помидора, кольцами красного лука и хрустящим беконом, можно сделать без глютена. Неудивительно, что он занял первое место в Журнал Martha’s Vineyard Список лучших бутербродов для завтрака 2015 года.

Совет инсайдера: Я ценитель сэндвичей на завтрак, и этот изменил мою жизнь. Это так хорошо. Займите место на передней палубе и поговорите с местными жителями, чтобы посплетничать в городе.

7a Foods, Уэст-Тисбери

Так много хороших вещей происходит в 7а трудно выделить хотя бы одну. Но если мне нужно выбрать фаворит, я бы начал с Лиз Лемон: горячая домашняя пастрами, индейка, швейцарцы, салат из капусты, русская заправка и картофельные чипсы на ржи. Как сказала бы сама Лиз, я хочу туда поехать.

Совет инсайдера: В 7a продают множество местных сокровищ, от морской соли местного производства до разнообразных джемов, приготовленных на острове.

Паб The Newes From America, Эдгартаун

Темный и совершенно восхитительный, Паб Newes From America круглый год является любимым местом, где подают сытные блюда, такие как булочки с начинкой и пюре, макароны с лобстером и некоторые из самых безумных луковых колец, которые у вас когда-либо были. Ничто не сравнится с их фирменной всемирно известной рыбой с жареным картофелем (жареная пикша, картофель фри по-домашнему и секретный соус), особенно если запить их одним из множества разливных микровар.

Совет инсайдера: Позвоните заранее, чтобы узнать об их расписании живой музыки. Для тех, кто поздно обедает, часто играют великие местные артисты.

The Right Fork Diner, Эдгартаун

На Martha’s Vineyard есть из нескольких закусочных на выбор, и, кажется, у каждого есть свое мнение о том, какой из них лучше. Лично, если бы мне пришлось выбирать сторону, я бы сказал The Right Fork Diner в Эдгартауне немного обходит конкурентов. В непринужденной закусочной, расположенной на аэродроме Катама, подают блины с шоколадной крошкой, французские тосты бриоши с настоящим кленовым сиропом и мимозы кроваво-оранжевого цвета, которые более чем достойны поездки. Это будет лучшая еда в аэропорту, которую вы когда-либо пробовали.

Совет инсайдера: Попробуйте занять место во внутреннем дворике, чтобы вы могли беспрепятственно наблюдать за взлетом и посадкой двухместных самолетов. Открыто ежедневно с 7.00 до 14.00. Открыто до заката в июле и августе.

Универсальный магазин Чилмарк, Чилмарк

Так вот в чем дело Универсальный магазин Chilmark . Да, он культовый, и да, известно, что его часто посещают такие люди, как Ларри Дэвид, когда он в городе, но общая суть этого универсального магазина заключается в том, что это не только магазин, но и место сбора местных жителей. Вы захотите потусоваться на веранде с хорошей книгой и бутылкой винного пива и позволить собачьим летним дням пройти мимо вас. Еще одна удивительная особенность универмага Chilmark: здесь подают отличную пиццу! Если вы не любите мясо, попробуйте Island Grown с местными овощами. Хищникам следует направиться прямо к каменной стене с колбасой и пепперони.

Совет инсайдера: Если вы хотите подружиться с местными спасателями, которые патрулируют некоторые из более уединенных пляжей, вам подойдет пара кусочков пиццы из универмага Chilmark.

Little House Café, Vineyard Haven

Причудливый Little House Café может похвастаться одним из самых смелых меню в городе. Отель расположен рядом с государственной дорогой, в деловом районе Виньярд-Хейвен. В уютной и дружелюбной атмосфере вы почувствуете, что находитесь в столовой любимой тети. Открыт на завтрак, обед и ужин, это популярное место как для посетителей, так и для местных жителей. Фирменные блюда на обед включают сэндвич с карри, курицей и салатом из манго и сэндвич из прессованной муффалетты с мортаделлой, салями с перцем, тапенадом из оливок, козьим сыром и рукколой. В кафе также предлагается широкий выбор вегетарианских и безглютеновых блюд.

Совет инсайдеров: Оставьте место для обширного домашнего десертного меню.

• Лучшие острова мира
• Лучшие места для пикника в Америке
• Новая серия фотографий: Великолепные окна во всем мире