Каждый часто летающий человек знает, что обезвоживание во время перелетов является самой важной частью ваших путешествий. Однако, если вы сидите и думаете, что стараетесь изо всех сил пить воду из бутылок на протяжении всего полета, у некоторых ученых есть для вас новости: в конце концов, вода - не самый гидратирующий напиток. Оказывается, честь достается молоку.

Новое исследование от Шотландский университет Сент-Эндрюс посмотрели на различные напитки, чтобы выяснить, какой из них наиболее увлажняющий, а какие люди должны вообще пропустить, пытаясь утолить жажду.

Хотя команда обнаружила, что вода - как негазированная, так и газированная - отлично справляется с увлажнением людей, они также обнаружили, что ей не хватает нескольких ключевых ингредиентов, которые заставляют ее действительно эффективно работать в организме человека. А именно, в простой воде отсутствует лишь немного жира, соли и сахара.

Как сказал Рональд Моэн, профессор в Сент-Эндрюсе; Медицинский факультет и автор исследования объяснили CNN , причина, по которой вода не является самым эффективным напитком, заключается в том, как наш организм переваривает напитки.

Он объяснил, что когда мы пьем воду, она почти сразу же вытекает из желудка и попадает в кровоток. Часто мы заканчиваем тем, что просто мочимся из жидкости доступа.

Если вы пьете воду, а затем в течение двух часов диурез действительно высокий и [ваша моча] чистая, это означает, что вода не в порядке, - сказал Дэвид Ниман, профессор общественного здравоохранения в Государственном университете Аппалачей, и директор Лаборатории производительности человека в исследовательском кампусе Северной Каролины, сказал ВРЕМЯ о предыдущем исследовании гидратации. В таком потреблении нет ничего хорошего.

Однако другие напитки усваиваются и усваиваются медленнее благодаря своей пищевой ценности. Вот тут-то и появляется молоко.

По словам ученых, жир, белок, соль и сахар в молоке покрывают желудок, когда человек его пьет. Это затем позволяет воде абсорбироваться медленнее, таким образом удерживая людей гидратированными дольше.

«Это исследование говорит нам многое из того, что мы уже знали: электролиты, такие как натрий и калий, способствуют лучшей гидратации, в то время как калории в напитках приводят к более медленному опорожнению желудка и, следовательно, к более медленному мочеиспусканию», - также поделилась зарегистрированный диетолог Мелисса Маджумдар. с участием CNN .

В общей сложности команда смогла оценить 13 различных напитков после отслеживания диуреза 72 здоровых, физически активных мужчин-добровольцев в возрасте от 18 до 35 лет. Сначала появилось обезжиренное молоко, затем последовали напитки для пероральной регидратации, такие как Pedialyte. Затем шли жирное молоко, апельсиновый сок, газированные напитки, диетические газированные напитки, холодный чай, чай, спортивные напитки, негазированная вода, газированная вода, лагер и, наконец, кофе.

Итак, в следующий раз, когда вы будете в дальнемагистральном рейсе, попросите высокий морозный стакан молока. Это может просто помочь вам избежать обезвоживания до приземления.