Нет ничего лучше ужина с видом.
Пик, а долгожданный новый ресторан расположен на 101-м этаже 30 Hudson Yards (самое высокое здание комплекса). Согласно заявлению ресторана, он официально открыт с четверга, 12 марта.
Ресторан Peak, возглавляемый шеф-поваром Крисом Крайером, предлагает захватывающий вид на Нью-Йорк и предлагает блюда современной американской кухни. Пик расположен на один уровень выше Эджа, самой высокой открытой смотровой площадки в Западном полушарии. Отмеченная наградами архитектурная фирма Rockwell Group спроектировала все пространство, которое включает в себя столовую на 110 мест, коктейль-бар на 45 мест, частную столовую и место для проведения мероприятий на 300 человек.
Ресторан Peak в Hudson Yards Предоставлено: Чарисса Фэй.«Мы очень рады представить Peak, наш второй международный проект на Hudson Yards», - сказал П.Б. Якобсе, генеральный директор Hospitality Group RHC, в заявлении. Наша цель - предложить уровень кухни, коктейлей и обслуживания, соответствующий беспрецедентным видам Нью-Йорка и драматическому дизайну Дэвида Роквелла, и создать то, что мы надеемся стать культовым местом для ужина.
Ресторан Peak в Hudson Yards Предоставлено: Чарисса Фэй.