В этом году опрос World’s Best Awards завершился 2 марта, незадолго до того, как из-за COVID-19 были выполнены массовые заказы на домохозяйство. Результаты отражают опыт наших читателей до пандемии, но мы надеемся, что награды этого года вдохновят вас на поездки - когда бы они ни были.
Путешествующие гурманы ненасытны - поверьте, мы знаем. Для нас путешествовать - значит есть и хорошо питаться. Если идеальная поездка к вам предполагает больше еды, чем осмотр достопримечательностей, или если вы обнаружите, что бронируете столики в ресторанах в первую очередь, то этот список Путешествия + отдых Направления, признанные читателями, созданы для вас.
Наши читатели оценили эти 25 мест как лучшие места для гурманов года. От места рождения мескаля до городов с самыми отмеченными звездами Мишлен ресторанами и поварами - это лучшие места для посещения с аппетитом.
Связанный : Премия The World's Best Awards 2020
Многие города в этом списке находятся в одной стране или регионе, поэтому позвольте этому списку провести вас через ваш собственный гастрономический тур. От японского Киото, Токио и Осаки до мексиканского Мехико и Сан-Мигель-де-Альенде и, конечно же, французского Лиона, Парижа и Экс-ан-Прованса, вы можете отправиться в любом направлении и найти начало и конец гурмана своей мечты. ползти.
Или же посвятите все свое время знакомству с блюдами и культурой некоторых невероятных мест, таких как Мендоса в винодельческой стране Аргентины или Бейрут, столица Ливана, где продукты так же исключительны, как и ценить вкус еды.
Даже гастрономические столицы мира, такие как Париж, переместились вниз в нашем списке, чтобы освободить место для американского Нового Орлеана и Чарльстона.
Позвольте своему любопытству, а не привычному вкусу, вести вас в следующую поездку. Забудьте о любимых блюдах и вместо этого отправляйтесь в путешествие непредвзято, зная множество блюд, которые ждут, когда вы их попробуете.
1. Оахака
Чили на рынке в Оахаке, Мексика Предоставлено: iStockphoto / Getty Images.Оахака, родина мескаля, в этом году занимает первое место. Он известен тем, как сочетает в себе кулинарные традиции (подумайте крот , молоты , и свежие, душевные блюда) с новаторскими вкусами современной мексиканской кухни.
2. Бейрут
Бейрут, Ливан Предоставлено: iStockphoto / Getty Images.Столица Ливана неизменно выигрывает у гастрономических туристов. Столица Ливана привлекает кулинарных талантов со всего мира, но традиционные блюда, приготовленные самими ливанскими шеф-поварами, продолжают производить впечатление из года в год.
3. Новый Орлеан
Ресторан Po-Boy на Magazine Street в Гарден-Дистрикт Нового Орлеана Предоставлено: Lonely Planet Images / Getty Images.Традиционные блюда NOLA всегда были невероятно вкусными, но этот южный город продолжает год за годом все больше и больше впечатлять палитры людей из всех слоев общества.
4. Сан-Себастьян
Испанские тапас, называемые пинчос в Стране Басков, подаются на барной стойке в ресторане в Сан-Себастьяне, Испания. Предоставлено: iStockphoto / Getty Images.Доностия к баскам, или Сан-Себастьян, является домом для одних из лучших морепродуктов в мире и ошеломляющим количеством звезд Мишлен на квадратный метр. Пинчос местный стиль тапас и, будучи традиционно восхитительными, служат каналом для некоторых кулинарных новшеств города.
5. Флоренция
Гастроном во Флоренции, Италия Предоставлено: Getty Images.Из феттунта , оригинальный чесночный хлеб, чтобы предложения равиоли , или голые равиоли, еда Флоренции в конечном итоге появляется во всем мире в некоторых из самых знаменитых ресторанов. Почему бы не обратиться к первоисточнику?
6. Рим
Пиццерия в Риме, Италия Предоставлено: Getty Images.Джелато, паста карбонара и пицца - это только начало: обилие кулинарных заведений и традиционных ресторанов, возглавляемых поколениями одной семьи, придает прозвище города 'Вечный город' двоякое значение.
7. Киото
Торговец рыбой на рынке Нишики в Киото, Япония Предоставлено: Getty Images.Возможно, нет лучшего места, чтобы поесть в ресторане целыми днями, чем Гион, Киото - прибрежный район с узкими улочками, заполненными почти исключительно ресторанами, высокими и низкими.
8. Чарльстон
Распространение барбекю в Чарльстоне, Южная Каролина Предоставлено: Сквайр Фокс.Богатая кухня Чарльстона связана с его людьми. Рестораны, принадлежащие чернокожим, проложили путь к репутации этого южного города как прекрасной американской кухни соулов.
9. Токио
Ресторан в Токио, Япония Предоставлено: Getty Images.Вероятно, вы могли бы питаться в новом ресторане в Токио каждый час до конца своей жизни и не попадать во все лучшие. Хотя вы не можете посещать этот японский город исключительно для того, чтобы поесть (здесь слишком много всего, что можно увидеть и чем заняться), посещение тематических, известных и скрытых ресторанов обязательно должно быть в повестке дня.
10. Сан-Мигель-де-Альенде
Уличный торговец делает тако в Сан-Мигель-де-Альенде, Мексика. Предоставлено: Getty Images.Сан-Мигель-де-Альенде, один из самых космополитических городов Мексики, стал домом для одних из самых талантливых и новаторских поваров страны. Но местные традиционные блюда, которые были здесь всегда, по-прежнему господствуют.
11. Сингапур
Люди в баре на открытом воздухе в Сингапуре Предоставлено: Getty Images.Прилавки многих уличных торговцев по всему Сингапуру делают культуру питания такой, какой она есть в этой разнообразной стране. Каждый рыночный прилавок обычно специализируется на одном блюде, которое совершенствовалось из поколения в поколение.
12. Париж
Pains au chocolat в Du Pain et Des Idées в Париже, Франция Предоставлено: Алекс Крети Систерманс.Без этого легендарного места мы бы не попали в список лучших мест для гурманов. Париж - это мечта гурмана, любящего культуру и моду, от круассанов до стейков фри.
13. Нью-Йорк
Ужин в Нью-Йорке Предоставлено: Дэвид Уильямс.Так много людей, живущих в Нью-Йорке, родом из других мест, и они принесли с собой свои блюда ... а также креативность и изобретательность, которые делают кулинарную сцену Нью-Йорка такой яркой.
14. Лион
Набережная в Лионе, Франция Предоставлено: Энтони Ланнеретонн.Город, в котором вы могли бы есть в течение следующих 100 лет, не уставая, Лион предлагает французские классические и свежие, современные блюда без очереди и ценников Парижа.
15. Болонья
Паста в Болонье, Италия Предоставлено: iStockphoto / Getty Images.Образ жизни Болоньи, который называют кулинарным городом Италии, почти полностью основан на еде. И с такими же качественными ингредиентами, как автомобили, родом из этого региона, почему бы и нет?
16. Чиангмай
Тайская еда на уличном рынке в Чианг Мэй, Таиланд Предоставлено: Getty Images.В этом городе на севере Таиланда одни из самых известных в мире ресторанов уличной еды. Быстрая и непринужденная еда здесь не приемлет ярлыков, какой бы быстрой она ни была.
17. Мехико
Вид на Беллас-Артес в Историческом центре Мехико, Мексика Предоставлено: Линдси Лаукнер Гандлок.Поскольку повара Мехико все больше и больше сочетают мировые и национальные вкусы, этот мексиканский регион стал популярным. главный розыгрыш для гурманов со всего света.
18. Экс-ан-Прованс
Столы в кафе в Экс-ан-Прованс, Франция Предоставлено: Getty Images.Традиционная домашняя французская кухня - это стиль этого университетского города во французском регионе Альпы-Лазурный Берег, поэтому, хотя глянцевые места заслуженно популярны, скрытые заведения в переулках также заслуживают похвалы.
19. Чикаго
Река в Чикаго, штат Иллинойс Предоставлено: Люси Хьюетт.Когда дело доходит до американских продуктов питания, чикагцы знают, как делать это правильно (и жирно). Но изысканная кухня более чем обосновалась в этом городе Среднего Запада и представила свой собственный подход к концепции - подумайте, что теплое гостеприимство сочетается с кулинарной роскошью.
20. Бангкок
Владельцы ресторана Khua Kling Pak Sod в Бангкоке, Таиланд Предоставлено: Кристофер Уайз.Бангкок - еще одно легендарное место тайской уличной еды. Уверенность в его кулинарии пронизывает его. Если вы с Запада, скорее всего, у вас будет что-то, чего вы никогда раньше не пробовали, и, скорее всего, это будет потрясающе.
21. Барселона
Блюдо в ресторане ACaC в Барселоне, Испания Предоставлено: Саймон Уотсон.Еда и питье идут вместе всю ночь в Барселоне. Тапас заряжает вас энергией во время ночных танцев и напитков, но они также уходят корнями в традиции и способствуют более глубокому наслаждению каждым блюдом, которое вы едите.
22. Мендоса
Люди в открытом баре на набережной в парке сан-мартин, столица мендоса, аргентина Предоставлено: Getty Images.Эта аргентинская винодельческая страна, где производятся одни из лучших в мире мальбеков, заняла свое место в мире гастрономических и гастрономических путешествий благодаря своим нереальным кускам мяса и свежим, уникальным продуктам.
23. Осака
Мужчины готовят традиционную японскую уличную еду в Осаке, Япония. Предоставлено: Getty Images.В такояки , окономияки , а также идзакаяс Осаки, или Национальная кухня, звонят. И, к счастью для нас, последний не закрывается допоздна.
24. Гонконг
Аэрофотоснимок Гонконга Предоставлено: Getty Images.Еще один огромный город, в котором больше кулинарных приключений, чем можно было пережить за всю жизнь, и димсам - это только начало списка.
25. Мадрид
Друзья в винном баре в Мадриде, Испания Предоставлено: Кэрол Сакс.Вино и тапас - образ жизни в этом испанском городе. Не уходи, не попробовав Паэлья , но лучше это не единственное, что ты ешь ( Мадридское рагу, ухо на гриле , и еще ждем).
Увидеть всех наших читателей & apos; любимые отели, города, авиакомпании, круизные линии и многое другое в награде World's Best Awards за 2020 год.