Около 80 лет Беркшир Этот район был известен как главное летнее место Новой Англии для культурных путешествий. Все началось с того, что Бостонский симфонический оркестр начал переезжать в сельскую местность Западного Массачусетса с июня по август в середине 1930-х годов, чтобы провести сезон концертов под открытым небом в том, что впоследствии стало Музыкальным центром Тэнглвуд, - одной только серией, привлекающей колоссальные 350 000 посетителей. ежегодно. Попутно серьезная фермерская культура и коллективное сообщество региона также обеспечили ему прекрасную репутацию в качестве популярного места для восхитительной деревенской кухни.
В наши дни беркширы - это больше, чем искусство и еда, хотя, безусловно, они все еще имеют это в избытке. Гораздо больше внимания было уделено улучшению доступа на открытом воздухе и привлечению внимания к предложениям региона за пределами лета. Если у вас есть машина и вы хотите провести выходные, наполненные культурой а также природа, вдобавок вкусная еда, следуйте по этому маршруту.
День первый
Прежде чем заселиться в отель, пообедайте в Грейт-Баррингтоне и узнайте, в чем суть сельского хозяйства Беркшира. Попробуйте местного мясника Мясной рынок для бутерброда с высоким содержанием белка или обеденного стола с мясными закусками, сыром и аксессуарами. Это отличное место, чтобы ощутить связь с сообществом кулинаров - в его меню представлены сыры из Рубинера , соседний продавец, который сам делает несколько жареных сыров.
Сделайте своей домашней базой в Леноксе или Питтсфилде, где сосредоточено большое количество ресторанов и магазинов. Для классического отдыха в Беркшире, Lenox - это то место, где вы найдете самые знаменитые объекты этого района: Blantyre , загородный особняк Relais & Chateaux в стиле палаццо XVI века Уитли , и роскошь оздоровительный отдых Каньон Ранч . У Питтсфилда немного более современная атмосфера, здесь есть новый современный бутик. Отель на севере - наряду с отелями типа «постель и завтрак» в Новой Англии.
Ваша долгая поездка - идеальный повод, чтобы остаться в отеле и насладиться отдыхом в течение часа или двух. Но если вы чувствуете беспокойство, вернитесь в Lenox и прогуляйтесь по бутикам, прежде чем поужинать в местном фаворите. лапша - уютный ресторан с еженощно меняющимся меню, приготовленным только из продуктов с небольших ферм Беркшира. Чтобы выпить стаканчик на ночь, отправляйтесь в Брава , винный бар открыт до 01:00.
День второй
На следующее утро ярким и ранним утром попробуйте лучший хлеб на закваске в Новой Англии в Беркширская горная пекарня , а затем получите незабываемые впечатления от фермы на Сады на вершине холма . Перекусите мягкими пончиками с сидром, попробуйте вина и сидры и отправьтесь на пешую прогулку по местным тропам (а зимой - на беговых лыжах или ходьбе на снегоступах).