Нью-йоркский фестиваль вина и еды практически не за горами, но каким-то чудом осталось еще несколько впечатляющих билетов. Мы поговорили с Ли Шрагером, провидцем фестиваля, о лучших хитах нашего коллектива и подробно рассмотрели события, в которых вы все еще можете участвовать, чтобы предложить нашу безупречную стратегию. Бронируйте сейчас: фестиваль стартует 13 октября, так что время идет.
Выбор Ли Шрагера:
Конфеты-маскарад Celebrity Cruises : Эта вечерняя десертная вечеринка, организованная создателем cronut Домиником Анселем, приносит выпечку, шампанское и все величие маскарада в легендарный отель Four Seasons. 125 долларов США
Полуночный джазовый завтрак : Rev Run - да, что Rev Run - ведущий ночного вечера в отеле Cecil в Гарлеме, где Сэмми Миллер и Конгрегация сыграют полуночное джазовое шоу, пока вы копаетесь в вафлях и жареной курице. 135 долларов США
Голубая луна Burger Bash : Всегда изюминка фестиваля, Burger Bash открывает магазин на Пирсе 92 - прямо на реке Гудзон. Это великолепный фон для действительно приятного вечера. Приходите с пустым желудком и непредвзятым мнением. 225 долл. США
Выбор T + L:
Ужин с Чарльзом Фаном и Джастином Смилли : Эти два повара - полярные противоположности. Один - вьетнамский эксперт из Сан-Франциско; другой - мастер итальянской и калифорнийской кухни из Нью-Йорка. Во время этого ужина они разделят сцену в Chelsea’s Haven Kitchen - великолепной маленькой кулинарной школе и столовой в переоборудованном вагонном дворе. 250 долл. США
Меатопия : Вегетарианцев просто не приглашают на это мероприятие, где каждая часть каждого животного готовится легендарными поварами (Майкл Саймон возглавляет атаку) на открытом огне. 165 долл. США
Мастер-класс по изготовлению кондитерских изделий : Часть того, что замечательно в этом фестивале, - это практическое время, которое вы можете получить с экспертами - не только поесть их еду, но и изучить их ремесло. Здесь шеф-повар Chickalicious, популярного салона в пустыне в японском стиле в Ист-Виллидж Нью-Йорка, предлагает уроки по мелким фурам и многому другому. 200 долларов США