Котелок, шикарный акцент, говорящий, что нужно продолжать, и чашка чая - все это стереотипные образы британской идентичности. Однако оказывается, что чай не такой уж британский, как вы могли представить.

Хотя относительно общеизвестно, что китайцы должны благодарить за чай, на самом деле популяризировала этот напиток в Англии португальская женщина по имени Катерина Браганса.

Связанный: Вот 10 лучших членов британской королевской семьи, претендующих на трон.

В 1662 году Екатерина (дочь короля Португалии Джона IV) вышла замуж за британского короля Карла II. Екатерина была выбрана специально из-за связей отца - ключевые порты в Танжере и Бомбее - и богатство. Помимо портов, приданое Екатерины включало несколько сундуков предметов роскоши, популярных среди португальской аристократии, в том числе несколько ящиков с рассыпным чаем, согласно BBC .

Португалия, в отличие от Великобритании, имела прямой торговый путь в Китай через Макао, через который они могли легко импортировать продукт. И дело не в том, что британцы в то время не пили чай, просто это было не в моде, а из-за торговых путей было довольно дорого.

Однако, когда Кэтрин приехала в Великобританию, она продолжала пить чай каждый день. Королевский двор быстро принял это времяпрепровождение, и другие представители аристократии последовали его примеру.

Однако придерживаться этой привычки было дорого. Мало того, что сам чай был дорогим, его всегда подавали только в фарфоровых чашках, следуя китайской традиции. (Португалия была одним из путей, по которым фарфор попал в Европу.)

Связанный: Почему королеве Англии не нужен паспорт для путешествий

Через год после приезда Екатерины в Великобританию, поэт Эдмунд Уоллер написал стихотворение в честь ее дня рождения, включая строки, Венера ее Миртл, у Феба свои бухты / Чай оба превосходны, что она удостоилась похвалы.

Ост-Индская компания увеличила количество импортируемого чая, и по мере того, как цена снизилась, напиток быстро просочился в массы. На это потребовалось время, но в конце концов травяной напиток стал доступным для всех британцев.

По оценкам, спустя более 300 лет после появления Екатерины, британцы теперь пьют около 165 миллионов чашек чая каждый день .