Эти острова, которых насчитывается более 800 человек, издавна привлекали рыбаков, дайверов и неудачников всех форм и размеров, в том числе Эрнеста Хемингуэя, Трумэна Капоте, Джимми Баффета и других представителей мифологии, которая иногда затмевает еще более разнообразную реальность. Здесь рады любому, от деревенского до городского искушенного. Все, что требуется, - это непредвзятость, вкус к свежему окуну и привязанность к теплой воде.

УЛОЖЕНИЕ ЗЕМЛИ
113-мильная цепочка островов разделена на три области. Верхние ключи простираются от Ки-Ларго до Лейтона и включают в себя магазины для дайвинга, загородные клубы, квартиры для беженцев выходного дня из Майами и Исламорады, «мировой столицы спортивной рыбалки». Средние ключи с некоторыми островами ' На самых красивых участках преобладает Марафон, небольшой уютный городок. Нижние ключи зеленые и тихие, пока вы не доберетесь до относительного мегаполиса Ки-Уэст.

Большинство ключей соединены одной дорогой, которая не требует названия (хотя официально она известна как US 1 и Overseas Highway). Потомок железной дороги Восточного побережья Флориды Генри Флэглера, это, по сути, единственный наземный маршрут через Флорида-Кис. Это делает его идеальным для тех, кто легко дезориентируется - все, что вам нужно знать, это метка ближайшей мили (MM) - но это может стать настоящим кошмаром на дорогах. Чтобы смягчить монотонность, есть великолепные виды на воду с обеих сторон и вывески с рекламой BIG-ASS PRIME RIB и FISH SO FRESH, НЕОБХОДИМО ПОХЛОПИТЬ.

Связанный: Смена Флорида-Кис

ЧТО ДЕЛАТЬ
На самом деле, смысл в том, чтобы проводить как можно меньше времени в дороге и оставаться на воде, под водой или на барном стуле, под которым плещется вода.

ДАЙВИНГ Единственный живой коралловый риф на континентальной части США (и третий по длине в мире) находится недалеко от Ки-Ларго. Внутри государственного парка Коралловый риф Джона Пеннекампа и национального морского заповедника Флорида-Кис находится необыкновенная подводная вселенная: каньоны и горы из живых камней, косяки рыб, движущиеся синхронно в разных цветах, кораблекрушения и странности, такие как Христос бездны, 11-футовая бронзовая статуя.

Множество экипировщиков с радостью помогут вам заняться дайвингом или сноркелингом. Наиболее уважаемые включают Дайвинг-центр Tavernier (MM 90.7 Oceanside, Tavernier; 305 / 852-4007; www.tavernierdivecenter.com ); Услуги дайвинга Quiescence (MM 103,5 Bayside, Ки-Ларго; 305 / 451-2440; www.keylargodiving.com ); и, несмотря на плохой каламбур, Amy Slate's Amoray Dive Resort (MM 104.2 Bayside, Ки-Ларго; 305 / 451-3595; www.amoray.com ).

РЫБАЛКА Там вам негде не могу ловить рыбу в Кис, но Исламорада, Марафон и Ки-Уэст - это место, где собираются чартерные лодки. Есть лодка для вас, хотите ли вы ловить тунца в Гольфстриме, троллить рифы на морского окуня или преследовать равнины Флоридского залива («отдаленная местность») в поисках тарпона. За информацией о чартере, аренде лодок и лицензировании обращайтесь в один из храмов этой региональной религии: Холидей Айл Бич Резорт и Марина (MM 84 Oceanside, Islamorada; 305 / 664-2321; www.holidayisle.com ); Bud n & apos; Рыболовная пристань Марии (MM 79.8 Oceanside, Islamorada; 305 / 664-2461; www.budnmarys.com ); или Рыболов мирового класса (5050 Overseas Hwy., Марафон; 305 / 743-6139; www.worldclassangler.com ). Полдня морской рыбалки обойдется примерно в 600 долларов для шести человек; поездка на полдня в бэккантри стоит около 300 долларов на двоих; а рифовая рыбалка на «лодке для вечеринок» на 50 человек стоит около 30 долларов за голову.

Каякинг Билл Кио, владелец Приключения на байдарке с большой сосной (Большой сосновый ключ; 305 / 872-7474; www.keyskayaktours.com ), - тихий фотограф природы и морской биолог-любитель, который проведет вас по равнинам и островкам отдаленных уголков вокруг Биг-Пайн и ключей Без имени. Когда вы будете скользить по похожей на пруд воде, вы увидите акул-нянек, черепах, скатов, губок и барракуд. Пробираться вверх по ручью через мангровый лес, используя влажные корявые корни, чтобы пройти мимо стволов деревьев, покрытых сотнями крошечных крабов, - все равно что попасть в первозданную вселенную.

КРАББИНГ Вы когда-нибудь задумывались, откуда у Каменного краба Джо в Майами-Бич есть наглость, чтобы взимать около 50 долларов за порцию когтей? Рыболовный рынок и пристань для яхт Кис (конец 35-й улицы, Марафон; 305 / 743-4353; www.keysfisheries.com ), филиал знаменитого ресторана по уборке урожая. Вы отправитесь в плавание на коммерческом судне, чтобы увидеть, насколько трудоемка эта работа. Типичный 12-часовой пробег (ваш будет намного короче) включает в себя вытаскивание 600 ловушек, каждая из которых приносит фунт когтей в хороший день. Бизнес чрезвычайно конкурентоспособен и осложняется коротким сезоном, кражами и строгими экологическими нормами. Сами крабы - крепкие бойцы: когтями могут сломать пальцы. Тем не менее, это интересная и познавательная экскурсия. Лучше всего то, что вы можете забрать домой (или съесть на месте) все, что поймаете.

НАПРАВЛЕНИЯ КУРОРТЫ
Термин прибегнуть применимо к ключам: многие места, помеченные таким образом, состоят в основном из хижины тики, столов для пикника, гамака, подвешенного между двумя пальмами, и здания из цементных блоков, которое нуждается в свежем слое розовой краски. Однако есть несколько исключений.

ВЕРХНИЕ КЛЮЧИ Kona Kai Resort & Галерея Кона Кай принадлежит паре, которая уволилась с работы в Нью-Йорке, чтобы расслабиться в «Ключах» - знакомая здесь сюжетная линия - маленькая и неприхотливая. 11 комнат в четырех зданиях с низкой крышей и жестяной крышей обставлены просто, но продуманно (стулья для ног из ротанга, полы из керамической плитки, листы с плотностью ткани 340 нитей). Отель расположен вокруг садов орхидей, пальм и гумбо-лимбо, а также у бассейна, покрытого мозаикой, в окружении гортензий и гибискусов. 97802 Overseas Hwy., Ки-Ларго; 800 / 365-7829 или 305 / 852-7200; www.konakairesort.com ; удваивается от 247 долларов.

Cheeca Lodge & Spa Название курорта - не индийское слово, а скорее объединенные имена Синтии «Чи» и Карла Твитчелла, наследников A&P, которые основали отель в 1961 году как эксклюзивное убежище для состоятельных людей. Джордж Буш папа является частым гостем, гольф и рыбалка - главные страсти, а сдержанность в стиле янки - руководящая эстетика, а интерьеры явно ушли из другой эпохи. Из 203 номеров наиболее желанными являются отремонтированные бунгало делюкс на берегу моря. Помимо гольф-поля par-3, здесь есть теннис, виндсерфинг, детский лагерь Cheeca и спа-центр площадью 5 000 квадратных футов. MM 82 Oceanside, Исламорада; 800 / 327-2888 или 305 / 664-4651; cheeca.rockresorts.com ; удваивается от 159 долларов.

Moorings Villag д Инь по отношению к ян Чики, Моринги пассивны, сдержанны, подавлены - и находятся прямо по соседству. Здесь нет коридорного, который приведет вас к вашему коттеджу в багамском стиле или укажет на балийскую мебель и артефакты, большие ванны для купания и хорошо оборудованные кухни. Домработницы не приходят (если вы не попросите). Обслуживания в номерах нет. Вы остались совершенно одни, чтобы насладиться этой переоборудованной кокосовой плантацией, гамаками и шезлонгами, умело расставленными на песке, привезенном из Карибского моря. Владелец отеля Юбер Бодуан, француз, занимающийся виндсерфингом, иногда снимает место для фотосессий, поэтому вы можете увидеть моделей, лежащих на стволах согнутых ветром ладоней. Но в большинстве случаев вы вообще никого не увидите. 123 Beach Rd. (MM 81,6 Oceanside), Исламорада; 305 / 664-4708; www.themooringsvillage.com ; двухместные от 200 долларов (минимум две ночи), коттеджи от 3325 долларов в неделю.

СРЕДНИЕ КЛЮЧИ Курортный отель Hawk's Cay Эта игровая площадка площадью 60 акров предназначена в основном для семей, спортсменов и участников конгрессов. Помимо 177 номеров, здесь есть 269 вилл и пристань для яхт на 85 мест. Да, он гигантский, и здесь может казаться многолюдно, но курорт предоставляет множество возможностей, чтобы отфильтровать шум и сосредоточить свое внимание - будь то теннисный мяч, массаж, который вы получаете в новом спа-салоне, или буксир на конце вашей лески. Ястребиный островок Кей известен своими детьми. развлечения: водная горка в виде пиратского корабля, фильмы у бассейна, мини-гольф, даже косметические процедуры для подростков. 61 Hawk's Cay Blvd. (MM 61 Oceanside), Утиный ключ; 800 / 432-2242 или 305 / 743-7000; www.hawkscay.com ; удваивается от 250 долларов, виллы от 425 долларов.

НИЖНИЕ КНОПКИ Little Palm Island Темой этого курорта может быть остров Гиллиган, действие которого происходит в штате Радж. Всего на шести акрах земли расположено 30 дуплексов, поэтому конфиденциальность, хоть и соблюдается, вторична по сравнению с чувством изоляции. В конце концов, лишь немногие избранные готовы тратить на «Ключи» более 895 долларов за ночь, за исключением еды. Что вы за это получаете? Полное энтузиазма и кропотливое обслуживание. Просторный люкс под соломенной крышей с видом на океан и душем под открытым небом, покрытым бамбуком. И продуманные штрихи, такие как ваше имя на деревянных блоках над дверью. 28500 Overseas Hwy. (MM 29 Oceanside), Маленький ключ от факела; 800 / 343-8567 или 305 / 872-2524; www.littlepalmisland.com ; удваивается от 895 долларов.

КЛЮЧЕВЫЕ ОТЕЛИ ЗАПАДА
Вопрос о том, где остановиться в Ки-Уэсте, в некотором смысле отражает экзистенциальную дилемму самого города. Пансионаты олицетворяют прошлое - эксцентричное, самобытное с архитектурной точки зрения. Курорты символизируют превращение Ки-Уэста в популярное направление. С одной стороны, гостиницы достаточно просторные, чтобы Либераче выглядела как Чарлтон Хестон; с другой стороны, недвижимость очень похожа на те, что есть где-либо еще в Америке. Между двумя полюсами, однако, перечислены здесь места характера и комфорта.

Дом Художника В этом сказочном фиолетовом викторианском особняке семь комнат и лишних украшений. Преобладают традиционные южные элементы: стулья с откидными спинками, кровати с балдахином, акры хабаров - достаточно, чтобы захотелось надеть юбку с обручем и суетиться. 534 Eaton St .; 800 / 582-7882 или 305 / 296-3977; www.artisthousekeywest.com ; удваивается от 139 долларов.

Гарденс Отель Пегги Миллс купила этот дом 1870 года в 1930 году и взялась за создание выдающегося ботанического сада. Она принесла 87000 брусчатки, мавританский фонтан и четыре банки огромные фаянсовые кувшины с Кубы, каждая весом в тонну. После ее смерти здесь разместился отель на 17 номеров, расположенный в пяти зданиях. Завтрак - круассаны, бенье с лаймом - подается в солярии. Но вы будете проводить больше времени, валяясь в бассейне, нюхая жасмин и выпивая тост в честь мисс Пегги. Анжела, 526; 800 / 526-2664 или 305 / 294-2661; www.gardenshotel.com ; удваивается от 265 долларов.

Дом цапли Этот трехэтажный дом отличается художественными элементами, такими как витражи на фрамугах, кирпичные патио с замысловатым узором и коллекция редких орхидей. 23 номера большие, с отдельными террасами и высокими потолками; Стены из тикового дерева или маркетри из кедра добавляют тепла. Симонтон, 512; 800 / 294-1644 или 305 / 294-9227; www.heronhouse.com ; удваивается от 189 долларов.

Отель Island City House Этот комплекс из 24 комнат включает в себя особняк 1880 года, выходящий на улицу, в котором 12 «салонов» украшены викторианскими предметами антиквариата - несколько темными для Ключей. Арочный дом с пряничной отделкой, расположенный над старым входом в вагон, имеет более светлые интерьеры, но более простую обстановку; Комнаты в старой сигарной фабрике больше, в каждой есть гамак с видом на бассейн. 411 William St .; 800 / 634-8230 или 305 / 294-5702; www.islandcityhouse.com ; удваивается от 210 долларов.

Лайтборн Инн Дом королевы Анны 1903 года на оживленной улице таит в себе удивительную демонстрацию навязчивых безделушек: фотографии кинозвезд с автографами; антикварная мебель, лампы и объекты со всего света; и целая стена плюшевых мишек. Завтрак подается у бассейна - конечно, на Fiestaware. 907 Truman Ave .; 800 / 352-6011 или 305 / 296-5152; www.lightbourn.com ; удваивается от 178 долларов.

Отель Marquesa Когда он открылся в 1988 году, Marquesa подняла планку среди отелей Ки-Уэста. Первоначальное здание, примечательный пансион 1884 года в стиле греческого возрождения, было куплено двумя местными жителями, которые специализировались на реставрации архитектурных жемчужин Ки-Уэста. Они обставили 27 комнат железными балдахинами, сосновыми салазками из Индонезии, английскими шкафами и стульями для цветов из Карибского моря. Двор маркизы - два небольших бассейна, окруженных тропическими насаждениями, - восхитителен. Сервис определяется доброжелательностью: бокал белого вина при заселении, администратор, который запоминает ваше имя, когда вы звоните через полгода. Несомненно, лучшее место для проживания в Ки-Уэст. 600 Fleming St .; 800 / 869-4631 или 305 / 292-1919; www.marquesa.com ; удваивается от 275 долларов.

Саймонтон Корт Бывшая сигарная фабрика, превращенная в отель на 26 номеров, состоит из нескольких построек, в том числе особняка в стиле готического возрождения с лабиринтными лестницами; сигарный магазин по производству дробовика; и коттеджи в багамском стиле. В некоторых комнатах довольно обычная мебель; люди в особняке и таунхаусе, как правило, более вдохновлены. Саймонтон, 320; 800 / 944-2687 или 305 / 294-6386; www.simontoncourt.com ; удваивается от 209 долларов.

КЛЮЧЕВЫЕ ЗАПАДНЫЕ КУРОРТЫ
Среди более крупных владений острова есть несколько выдающихся. 311-комнатная Wyndham Casa Marina Resort 4 звезд (Ул. Рейнольдса, 1500; 800 / 626-0777 или 305 / 296-3535; www.wyndham.com ; удваивается от 359 $), Построенный Генри Флэглером в 1920 году, он напоминает другие отели во Флориде, находящиеся в стадии бума. Красивая территория спускается к большому пляжу. Соседний объект-партнер, розовый бетон. Wyndham Reach Resort 3 звезд (1435 Simonton St .; 800 / 626-0777 или 305 / 296-5000; www.wyndham.com ; удваивается от 329 $), имеет меньший пляж и аналогичные курортные удобства; все 150 номеров имеют балконы. • The Пир Хаус Резорт и Карибский Спа (Ул. Дюваля, 1; 800 / 327-8340 или 305 / 296-4600; www.pierhouse.com ; удваивается от 290 $) зарекомендовал себя в конце шестидесятых годов и с тех пор работает по инерции. Это большой комплекс недалеко от площади Мэллори с популярным пляжем и тремя ресторанами. Номера в здании Caribbean Spa самые лучшие. • Отель Hilton расположен на набережной Старого города, но Гостевой дом «Сансет Ки» (Фронт ул., 245; 888 / 477-7786 или 305 / 292-5300; www.sunsetkeycottages.hilton.com ; коттеджи от 485 $) это его козырёк: получастный остров в 10 минутах езды на катере с пляжем, рестораном, баром и 37 бунгало. • 120-комнатная Хаятт Ки Уэст Резорт и Марина (601 Фронт ул .; 800 / 554-9288 или 305 / 296-9900; www.hyatt.com ; удваивается от 325 $) - один из самых маленьких среди крупных курортов, в нем царит сдержанная атмосфера. • Еще ​​меньше Оушен Ки Резорт (№ 0 Duval St .; 800 / 328-9815 или 305 / 296-7701; www.oceankey.com ; удваивается от 399 долларов), основан владельцами Little Palm Island, которые купили бесхарактерное здание у подножия Дюваль-стрит и вложили в него 5,5 миллиона долларов и много яркой краски. Забронируйте номер с видом на Мэллори-сквер: все, что вы помните, - это солнце, садящееся за горизонт.

РЕСТОРАНЫ
Диета Флорида-Кис обязательно будет богата омега-3 и другими рыбными питательными веществами, но вы получите баллы за панировку и жареную пищу. К счастью, рестораны с нетерпением ждут здоровой кухни Нового Света - тропических фруктов и клубней, латино-карибских вкусов, - которые повсеместно распространены в Майами и указывают на север. Другими словами, креветки могут быть жареными, но они будут добавлены в соус для макания с манго и маком. В стране непринужденной атмосферы 'формальные' рестораны рады видеть вас в рубашке и туфлях. (Серьезно: пиджак никогда не требуется; над галстуками смеются.) В местах, где подают морепродукты, свежая рыба и разговорчивые бармены являются единственными предпосылками.

ВЕРХНИЕ КЛЮЧИ Рыбный дом Очередь длинная, похлебка из ракушек острая, а дневной улов готовится восемью способами (попробуйте стиль Матекумбе: помидоры, каперсы, лук-шалот, базилик и лимонный сок). А морские безделушки, украшающие стены и натянутые на потолок, бесконечно забавны. 102401 Overseas Hwy., Ки-Ларго; 305 / 451-4665; ужин на двоих 55 долларов.

Пьер Самый элегантный ресторан в Верхних Кисах был создан Юбертом Бодуэном, владельцем причала через дорогу. Шеф-повар Дино Тальоне творит чудеса с морепродуктами: желтохвост, покрытый коркой лотоса, подается с салатом соба и лапшой с вкраплениями перца, морской окунь с артишоками и грибами в бер-блан из лососевой икры. Бодуан оборудовал дом в стиле плантации старинными монастырскими дверями из Тибета, арками из Индии и коврами из Марокко. 81600 Overseas Hwy., Islamorada; 305 / 664-3225; ужин на двоих 130 долларов.

Ресторан морепродуктов Snapper's Waterfront На окаймленном мангровыми деревьями заливе в Ки-Ларго Snapper 's приглашает местных жителей с убийственными напитками из рома и хорошими закусками: треснувшей раковиной, почерневшими «пальцами дельфинов». Слава богу, все жареные блюда панированы вручную. MM 94,5 Oceanside, Ки-Ларго; 305 / 852-5956; ужин на двоих 70 долларов.

СРЕДНИЕ КЛЮЧИ Бар и гриль ChikiTiki В ресторане ChikiTiki, спрятанном в гавани Марафона, подают закуски с мексиканскими нотками, такими как чизбургер с зеленым чили и картофель фри со специями. Однако во многих других отношениях это архетип своего жанра: запах морского воздуха; бар, заполненный солями всех типов. И да, это мышеловка, удерживающая ваш счет. 1200 Oceanview Ave., Марафон; 305 / 743-9204; ужин на двоих 20 долларов.

НИЖНИЕ КНОПКИ Паб без названия Этот паб был основан в 1935 году, и это, возможно, последний раз, когда в нем проводилась тщательная уборка. По крайней мере, долларовые купюры, покрывающие каждый квадратный дюйм стены и стропила, похоже, были здесь навсегда, как и персонажи с бородой и кепками дальнобойщиков, которые ели острый соус из копченой рыбы и бутерброды с групером с бумажных тарелок. Дело в том, чтобы быть довольным тем, что нашло место. Бульвар Н. Уотсон, Биг-Пайн-Ки; 305 / 872-9115; ужин на двоих 35 долларов.

КЛЮЧ К ЗАПАДУ Алиса в Ла Те Да Сядьте за столик у бассейна среди пальм в уютном пансионе La Te Da. Затем отправляйтесь на желтохвостого окуня в Key Lime Beurre Blanc, «волшебный мясной рулет» или на решетку с австралийской бараниной. Прежде всего, отправляйтесь на встречу с Алисой Вайнгартен, легендой острова, которая посещает каждый столик в дискотеке и в очках с кошачьим глазом, - непревзойденной хозяйке Ки-Уэста. 1125 Duval St .; 305 / 296-6706; ужин на двоих 70 долларов.

Ресторан Blue Heaven В бывшем борделе, который, как утверждается, часто бывал Эрнест Хемингуэй - вряд ли уникальное требование для Ки-Уэста - Blue Heaven пользуется популярностью среди местных жителей благодаря оживленному бару и завтраку на заднем дворе, со столиками для пикника и кудахтанье цыплят. Может показаться неприличным есть яйца в такой компании, но омлеты нельзя пропускать. 729 Thomas St .; 305 / 296-8666; завтрак на двоих 20 долларов.

Кофе маркиза Кафе, примыкающее к отелю Marquesa, предлагает столовую, залитую солнечным светом в течение дня и освещенную свечами вечером. Шеф-повар Сьюзан Ферри, обучавшаяся у знаменитого шеф-повара Майами Нормана Ван Акена (Нормана), ежедневно меняет меню, добавляя средиземноморские и азиатские штрихи к карибским и латиноамериканским блюдам. 600 Fleming St .; 305 / 292-1919; ужин на двоих 120 долларов.

Задний двор Луи Ван Акен заработал здесь себе репутацию еще до того, как стал королем кухни Нового Света. Но Louie's сохраняет свой статус заведения и по-прежнему пользуется популярностью среди жителей, несмотря на толпу туристов, наслаждающихся новаторской едой в карибском стиле: омары, тушеные в трюфельном масле; жареный тунец со сладкой соей, папайей и салатом из морских водорослей. «Задний двор» - это на самом деле Атлантика. 700 Waddell Ave., Ки-Уэст; 305 / 294-1061; ужин на двоих 90 долларов.

ПОХОД ПО МАГАЗИНАМ
В месте, где пластиковая маргаритка на ваших шлепанцах считается стилистическим изяществом, не ожидайте найти исключительных возможностей для розничной торговли. Стоит упомянуть несколько специализированных магазинов (все, кроме первого, находятся на Ки-Уэсте). Мировой спортсмен (81576 Overseas Hwy., Исламорада; 305 / 664-4615; www.basspro.com ), огромный магазин спортивной рыбалки, в котором продаются все виды удочек и мушек, какие только можно вообразить; есть копия лодки Хемингуэя Столб в центре. • Магазины футболок захватили Дюваль-стрит, главную улицу Ки-Уэста, как кудзу; для ценных подарков попробуйте Быстрый Бак Фредди (500 Duval St .; 305 / 294-2007), старинный универмаг. • Местный ответ Kiehl 's, Ки-Уэст Алоэ (Фронт ул., 524; 305 / 294-5592) полон помощников в лабораторных костюмах, готовых помочь с вашим солнечным ожогом. • Они могут не прилететь домой, но красочные рубашки и платья с яркими рисунками Ткани и мода Ки-Уэст с ручным принтом (201 Simonton St .; 305 / 294-9535) в значительной степени являются городской униформой. • Ки-Уэст утверждает, что был домом для 11 победителей Пулитцеровской премии; лучший книжный магазин Книги острова Ки-Уэст (513 Fleming St .; 305 / 294-2904). • Если у вас должен быть один из тех почтовых ящиков в форме ламантина, которые вы видели на подкладке US 1, Пеликан Корма (314 Simonton St .; 305 / 296-3887) это место, где его можно купить. • Из десятка или около того более серьезных художественных галерей на острове обратите внимание Галерея на Грин (606 Грин Стрит; 305 / 294-1669), представляющих местных и кубинских художников, а также Haitian Art Co. (600 Frances St .; 305 / 296-8932), забит картинами, скульптурами и флагами вуду.

ЛУЧШИЙ ИЗ КЛЮЧЕЙ
припаркуй это здесь
Самый интересный объезд США 1 появляется еще до того, как вы войдете в ключи: Карта Sound Road , который соединяет материк с верхней половиной Ки-Ларго. Менее посещаемая, дорога усеяна мангровыми зарослями, каналами и местными жителями, продающими синих крабов. • Магазины на Деревня сокровищ (MM 86,7 Oceanside, Исламорада; 305 / 852-0511) можно пропустить, но гигантский, анатомически правильный лобстер стоит осмотреть, как и День дурака, в 71 дюйме самая маленькая парусная лодка, когда-либо пересекавшая Атлантику. • В доках на Робби из Исламорады (MM 77,5 Bayside, Lower Matecumbe Key; 305 / 664-9814; www.robbies.com ), можно покормить тарпона, который выпрыгивает из воды, чтобы схватить приманку из ваших рук. • Государственный ботанический парк Lignumvitae Key (305 / 664-2540) это девственный лес площадью 280 акров - одно из немногих мест в мире, где можно увидеть старовозрастные гамбо-лимбо, красное дерево, lignum vitae и фиговые деревья.

ЛУЧШИЙ ИЗ КЛЮЧЕЙ
высаживая это на берег
Защищенный коралловым рифом, 113-мильный участок от Ки-Ларго до Ки-Уэста не выстлан роскошным белым песком. Но есть несколько пляжей, о которых стоит упомянуть. Пляж Анны , просто отметка на Нижнем Матекумбе-Ки, есть столы для пикника, дощатый настил и ровно столько песка, чтобы ваши пальцы на ногах были довольны. • На Биг-Пайн-Ки, Bahia Honda был почти уничтожен ураганом Джорджес в 1999 году. После восстановления он снова превратился в прекрасный песчаный серп с хорошим плаванием и видом на остатки старого моста Флаглер-Рэйлэйшн. • В марафоне ориентированы на семью Пляжная шляпа это, пожалуй, лучшее, что есть в этом ужасном городе. • Пляжи Ки-Уэста могут быть такими же шумными, как Мэллори-сквер на закате. Победите толпу, перейдя в Исторический государственный парк Форт Захари Тейлор , который имеет чистую, глубокую воду и идеальное - и совершенно неизвестное - место для наблюдения за заходом солнца.

ЛУЧШИЙ ИЗ КЛЮЧЕЙ
съесть свой десерт
Все остальные рестораны в Кис утверждают, что у них лучший лаймовый пирог. Мэнни и Иса (MM 81.6 Oceanside, Исламорада; 305 / 664-5019) вполне может быть победителем. В этом кубинском заведении продают кусочки пирога (3,50 доллара США) с идеальным количеством безе, приятно хлопьевидной корочкой и начинкой, которая по вкусу соответствует вкусу начинки из лайма Key. В Ключах осталось немного липовых деревьев, поэтому большинство поваров используют импортные фрукты или прибегают к сокам в бутылках, но Мэнни собирает лаймы на своем заднем дворе и выжимает их сам. • Если у Мэнни кончится пирог, как он часто бывает к середине дня, есть много претендентов, занявших второе место. Близкая секунда Little Palm Island (28500 Overseas Hwy., Little Torch Key; 305 / 872-2524), где тесто готовится с кешью, а вместо безе используются взбитые сливки. • В Алиса в Ла Те Да (1125 Duval St., Ки-Уэст; 305 / 296-6706), терпкость пирога заквашивается слоем шоколадного ганаша. • Задний двор Луи (700 Waddell Ave., Ки-Уэст; 305 / 294-1061) делает причудливую версию с корочкой из имбирного пряника и малиновым соусом.

ЛУЧШИЙ ИЗ КЛЮЧЕЙ
загораться: важное чтение
Десятки писателей черпали вдохновение в красоте и настроении Флорида-Кис, но, пожалуй, ни один из них не запечатлел остров так красноречиво и для путешественника так услужливо, как Джой Уильямс в своей книге. Флорида-Кис: история и путеводитель (Случайный дом). Умелый рассказчик и разрушитель мифов, Уильямс создал забавное и весьма самоуверенное руководство (хотя иногда и чрезмерное пренебрежение к роскоши). Для более литературного контекста требуемые тома включают книги Хемингуэя. Иметь и не иметь (Саймон и Шустер), несовершенный роман, который, тем не менее, изображает атмосферу его Ки-Уэста; Томас МакГуэйн Девяносто два в тени (Случайный дом); а также Читатель Ки-Уэста (Тортугас), хороший сборник известных писателей.

ЛУЧШИЙ ИЗ КЛЮЧЕЙ
клише, которые стоит сделать (однажды)
ЗАКАТ НА МОЛЛОРИ-ПЛОЩАДИ Легендарное шоу уродов Ки-Уэста - акробат, жонглер с огнем, художник-побег - нужно увидеть один раз. Квадратные розоватые поля с розовыми лицами и пьяными, но это традиция, которую нужно поддерживать.

КОНК ФРИТТЕРЫ Местная раковина находится под угрозой исчезновения, поэтому жареные кусочки на вашей тарелке (или жевательные кусочки в вашем супе), вероятно, пришли с островов Теркс и Кайкос. В любом случае, раковина - это местная версия улиток: просто вьючное животное для более выдающихся аккомпанементов, будь то коктейльный соус или желе из острого перца и васаби, подаваемые в Louie's Backyard.

КЛЮЧИ HEMINGWAY Призрак отца неизбежен здесь, особенно на Ки-Уэсте, где он прожил девять лет. Музей в его бывшем доме и писательская мастерская. (907 Уайтхед-стрит, Ки-Уэст; 305 / 294-1136; www.hemingwayhome.com ) это упражнение на растяжку воображения: здесь Хемингуэй сидел, здесь он писал, здесь он плавал, здесь он спорил с женой. Но чтобы воспроизвести жизнь Хемингуэя, вам нужно отправиться в другое место, например, в бар в Sloppy Joe или на рыбалку в море, где он был наиболее счастлив.

Паб без названия

Мэнни и Иса

Задний двор Луи

Этот ресторан карибско-американской кухни, расположенный в викторианском доме на берегу океана, пользуется популярностью у местных жителей уже более трех десятилетий. Просторный обеденный зал оформлен с использованием белых скатертей и окон с деревянными ставнями, хотя гости часто предпочитают обедать на открытом воздухе на многоуровневой террасе с видом на Старый Багамский канал. Используя местные морепродукты и продукты, выращенные специально для Louie’s компанией Island Farms, многолетний шеф-повар Дуг Шук создает свежие сезонные (и дорогие) блюда, такие как багамский суп из ракушек и обжаренный желтоперый тунец со сладкой соей васаби. На втором этаже винный бар с панорамным видом на океан и более доступным меню из небольших блюд.

Столовая в Little Palm Island

Этот курортный ресторан на берегу океана, расположенный на небольшом частном острове, был выбран Путешествия + отдых как одно из самых романтических мест для ужина в стране. Факелы Тики освещают путь к ресторану, который украшен деревянным полом, классическими белыми скатертями и большими окнами с видом на воду. Дополнительные места для сидения доступны на открытой террасе, а несколько столиков установлены у кромки воды, куда часто подходят дикие олени, чтобы покусать лепестки роз, разбросанные по песку. В меню сочетаются французские и латинские вкусы, а также такие блюда, как биск из кокосового лобстера и махимахи с кинзой полентой.

Рыбный дом

Как следует из названия, в «Fish House» можно увидеть свежую местную добычу, такую ​​как черный морской окунь, кобия и раковина. Столовая украшена предметами искусства на тему морепродуктов и гирляндами огней, но есть возможность посидеть за закрытыми зонтиками столиками перед синим зданием. Ресторан известен блюдом под названием Matecumbe - обычно окунь или морской окунь, запеченный и покрытый помидорами, каперсами, базиликом и оливковым маслом. В глубоком меню также представлены такие блюда, как похлебка из раковин, соус из копченой рыбы и крабовые кексы. В соответствии с месторасположением Флорида-Кис, Fish House также предлагает на десерт домашний пирог с лаймом.

Бар и гриль ChikiTiki

Этот ресторан на набережной Бурдинеса известен своими гамбургерами, жареной рыбой, жареным пирогом с лаймом, а также видом на море, лодки и мангровые заросли Бут-Ки. Chiki Tiki состоит из хижины наверху с соломенной крышей, окруженной обеденной площадкой цвета тропических отмелей. Внутри больше столиков, бар и номерные знаки на стенах. В меню есть такие варианты, как чизбургеры с зеленым чили, корзина с креветками с щенками и телятиной, а также бутерброды с жареной, жареной и почерневшей рыбой. Гости могут принести выловленную и очищенную рыбу поварам Chiki Tiki для приготовления.

Кофе маркиза

Этот уютный ресторан на 50 мест расположен в отеле Marquesa, который представляет собой собрание раковин 19 века в историческом Старом городе. Высокие окна выходят на Флеминг-стрит, а с кухни-дисплея открывается вид на шеф-повара Сьюзан Ферри и ее команду, которые создают современные американские блюда из небольшого, ежедневно меняющегося меню. Варианты могут включать махи махи с корочкой из имбиря и кокоса и жареную утиную грудку с красным кокосовым соусом карри. В ресторане также есть небольшой бар, где подают небольшие тарелки, вино по разумной цене и коктейли, вдохновленные Ки-Уэстом, такие как Island Dingy, приготовленные из пряного рома, кокосового рома и свежих фруктовых соков.

Ресторан Blue Heaven

Пьера

Ресторан морепродуктов Snapper's Waterfront

Этот ресторан на берегу океана, являющийся основным продуктом питания района с 1989 года, сочетает в себе карибскую кухню с атмосферой Флориды. Waterfront состоит из трех частей. Это ресторан, тики-бар и открытая площадка, также известная как The Turtle Club. Внутренняя атмосфера - это в равной степени тусовка рыбаков и романтика, вдохновленная ключами, с аквариумом с морской водой на 350 галлонов, коралловой архитектурой, яркими всплесками и длинными деревянными решетками, уложенными высоко с пинтами и бокалами. Бранчи с живым джазом по утрам в воскресенье развлекают как местных жителей, так и гостей. Пункты меню включают ассортимент морепродуктов, таких как севиче, начос из тунца и свежую сезонную рыбу, приготовленную на заказ.

Это дает вам

В этом недавно отремонтированном ресторане отеля есть собственное кабаре; мужчины в костюмах по ночам изображают таких знаменитостей, как Мадонна и Шер, в Хрустальной комнате. Пропустите ресторан у бассейна с завышенной ценой и попробуйте свежий мохито в черно-белом мраморном внутреннем дворике.

Создано редакцией T + L для Круизы Regent Seven Seas .

Marquesa Hotel & Café Marquesa

Дом 1884 года, обшитый обшивкой, в стороне от оживленной Дюваль-стрит. Политика запрета сотовых телефонов в общественных местах помогает сохранять мир.

Литл-Палм-Айленд Резорт & Спа

Коттеджи Сансет Ки, курорт Luxury Collection

Пирс Хаус Резорт & Спа

В шести невысоких зданиях, спрятанных в садах бугенвиллей между набережной и историческим Старым городом, расположено 142 номера и люкса. Роскошный курорт поддерживает аутентичный стиль Олд-Ки-Уэста с помощью произведений местного искусства и бара Chart Room, где по-прежнему подают бесплатный попкорн и избегают неоновых сладких напитков. Забронируйте один из новых люксов с видом на океан, с балконом с барной стойкой с раковиной и идиллическим видом на Мексиканский залив.

Добраться до курорта

В отеле-партнере Casa Marina есть форпост Стрип-хаус. Во всех 150 просторных номерах курортного отеля Reach есть изголовья из скорлупы кокосовых орехов, ванные комнаты с абстрактными произведениями искусства и отдельные балконы.

Саймонтон Корт

Этот частный курорт только для взрослых расположен на двух уединенных милях в центре Старого города. Выберите пять различных стилей проживания, всего 30 номеров: B & B в The Mansion, коттеджи, гостиница, Manor House и таунхаус с услугами консьержа. Каждый вариант жилья имеет частные двери, ведущие на территорию, обильную цветущими виноградными лозами и пальмами, а в светлых комнатах есть плетеная мебель, высокие потолки и множество деревянных акцентов, таких как окрашенная деревянная мебель и стеновые панели для создания ощущения элитного коттеджа. Кирпичные дорожки ведут к четырем круглосуточным бассейнам, где ежедневно сервируется большой бесплатный континентальный завтрак.

Лайтборн Инн

Отель Island City House

Этот комплекс с 24 комнатами состоит из трех причудливых «домиков» с апартаментами с одной и двумя спальнями, в каждом из которых есть веранда или балкон, где можно найти кресла-качалки или гамаки. Большой бассейн и ниши для отдыха скрыты между множеством листвы, а другие удобства включают полностью оборудованные кухни и континентальный завтрак, который подается в саду. Деревянные или плетеные кровати, большие восточные ковры, одеяла с узором пейсли и простые произведения искусства в рамах составляют домашний и простой дизайн интерьера, позволяя сосредоточить внимание на внешнем дизайне и деталях.

Дом цапли

Это очаровательное заведение имеет традиционный дизайн, отчасти благодаря тому, что он был одним из немногих домов, которые не были разрушены в результате сильного пожара на Ки-Уэст в 1886 году. В каждой из 23 комнат царит уютная атмосфера благодаря плетеной мебели и долгой жизни. стоячие, замысловатые элементы из дерева и камня. На всей территории также есть витражи. Полный континентальный завтрак «шведский стол» сервируется в саду с небольшим камнем, водопадом и бассейном. Хозяева гостиницы также ежедневно проводят счастливый час с вином и сыром.

Гарденс Отель

Дом Художника

Этот отель в Старом городе - один из самых фотографируемых домов Ки-Уэста благодаря точно отреставрированной колониальной архитектуре королевы Анны. Он известен своими историческими колоннами и пряничными элементами. Этот пансион с шестью комнатами работает уже более 30 лет, и теперь на его верандах установлены фиолетовые ставни и кресла-качалки. В номерах установлены жалюзи с 12-футовыми потолками. В честь бывших владельцев, известного художника Роберта Юджина Отто и его жены-музыканта Анны, гостям подают бесплатный континентальный завтрак и ежедневные «счастливые часы» в их любимом тропическом саду с бассейном.

Hawks Cay Resort 4 звезд

Moorings Village Village & Spa

Даже после того, как он служил фоном для бесчисленных фотосессий для модных журналов, Moorings Village & Spa - 18 ярко оформленных коттеджей, соединенных с пляжем деревянными дорожками на бывшей кокосовой плантации во Флорида-Кис, - все еще кажется вашим секретным открытием. Пышный, почти подобный джунглям ландшафт уступает место частному белому песчаному пляжу с качающимися гамаками и причалом с соломенной крышей. Пальмы, гамаки, песок: все это настолько урезано, насколько это возможно во время отпуска, и, клянусь, не может существовать среди магазинов ракушек и причалов Флорида-Кис, украшенных гирляндами тики. На закате переходите дорогу и заказывайте коктейли с ромом и оладьи из моллюсков в кафе Morada Bay Beach Café или делайте то, что делают завсегдатаи - принесите с рынка когти каменного краба, чтобы съесть их на крыльце с холодным пивом.

Cheeca Lodge & Spa

Kona Kai Resort & Галерея

Курортный отель Kona Kai Resort & Gallery с частным пляжем с белым песком, бассейном и джакузи, садом с тропическими фруктами и 11 номерами и люксами, названными в честь тропических фруктов, создает атмосферу джунглей для качелей в гамаке. Светлые номера стильно обставлены простой мебелью и оснащены горизонтальными деревянными жалюзи, но настоящая достопримечательность - это пышная территория. Французские двери открываются на деревянные террасы и хижины тики в тени пальм, а дорожки ведут к теннисным кортам и зонам для массажа или йоги.

Оушен Ки Резорт & Спа

Хаятт Ки Уэст Резорт и Марина

Этот курорт, спроектированный так, чтобы напоминать большой дом в стиле плантации, имеет 118 номеров, в каждом из которых есть вестибюли с плиточным входом и отдельные балконы, откуда открывается хотя бы частичный вид на океан. На открытой площади с видом на Мексиканский залив есть открытый бассейн с подогревом, джакузи и доступ к докам отеля, где можно покататься на водных лыжах и заняться другими водными видами спорта. Декорации включают яркую обивку и подушки с тропическим принтом, деревянные шезлонги и большие ванные принадлежности, такие как большой душ, выложенный плиткой. В отеле также есть ресторан SHOR American Seafood Grill, бар и гриль-ресторан Blue Mojito, а также спа-салон Jala с полным спектром услуг. Также имеются гипоаллергенные номера.

Каса Марина Резорт